біологія

  • Ст
  • біологія
  • Правильно
  • Освіта
  • Філософія
  • Фізичний
  • Географія
  • Історія
  • Язик
  • Математика.
  • Психологія
  • Хімія

Що таке калорії?

Вже деякий час здається, що харчова тенденція, яка найбільше стосується добробуту та здоров'я організму, набуває чинності у світовому суспільстві. Я кажу потроху, оскільки показники ожиріння в перших країнах є тривожними, і потрібно почати більше турбуватися про те, що ви їсте і як ви їсте.

таке

Намагаючись збалансовано харчуватися, худнути або набирати вагу або покращувати здоров’я, ми часто стикаємось із словом калорії. Ця одиниця енергії, яка викликає страх у частини суспільства, яка дуже чи надто стурбована своєю лінією, буде темою, яку ми розробимо в цій статті. Таким чином, коли ви читаєте збалансована дієта містить 2000 або 2200 кілокалорій Ви будете знати, про що вони говорять. Дієти для зменшити вагу радити зменшити щоденне споживання калорій на 30%.

При збалансованому харчуванні потрібно враховувати не тільки калорії, а й вітаміни та інші необхідні сполуки.

Калорія (скорочено кал) - це залишок від Технічна система агрегатів (S.T.U.), який був переміщений на користь Міжнародна система одиниць (S.I.) у багатьох країнах. Але через свою корисність та зручність для розповсюдження поживних речовин, він все ще використовується на ненауковому рівні.

Калорія - це енергія, необхідна для підвищення на 1 градус Цельсія (з 14,5 ° С до 15,5 ° С) грама чистої води до атмосфери.

У біохімії калорія або її еквівалент у міжнародній системі одиниць ( Липень, скорочено J), щоб знати енергію, необхідну для проведення реакції. З молекула глюкози отримуються 456000 кал за допомогою циклу Кребса, або те саме 108984 Дж. Але тих, хто одержимий вагою, не слід лякати, що з усіх цих калорій багато, які витрачаються на підтримку циклу Кребса і не товстіють.

Одна калорія дорівнює 4185 Дж, і за правилом трьох одиниць Джоуля (або липня) дорівнює 0,239 кал. Як цікавість коментувати, що фрігорія є мірою негативної енергії, енергія, яку віддає вода, передається від одного градуса до іншого.

У харчуванні та обміні речовин калорії не дуже корисні, оскільки вони мають дуже мале значення, саме тому кілокалорія (скорочено ккал). Яка енергія потрібна для підвищення ступеня температури a кілограм води в умовах, згаданих вище. Багато разів, коли в харчування про це просто говорять калорії відносяться до ккал. Наприклад, коли кажуть, що дієти менше 1200 калорій небезпечні для здоров'я, це стосується кілокалорій.

У харчуванні калорії їжі приходять у формі ккал/кг і кДж/кг товару. Хоча часто згадується про калорії в 100 грамах їжі. регламент Європейського співтовариства № 1924/2006, Вже передбачається, що всі харчові продукти пов'язані не лише енергією, яку вони вносять, але й іншими компонентами. Зокрема Директива 90/496/ЄЕС Саме вона сприяє підвищенню енергетичної цінності та кількості жиру та цукру на етикетках.

Годуючій дитині потрібно близько 700 ккал на день. Хлопчик від 15 до 18 років вимагає для свого правильного зростання 3000 ккал. A чоловіки дорослий споживає трохи 2000 - 2500 ккал на добу і один жінка цвях 1500 - 2000 ккал на добу. Залежно від вправ, які виконуються, ці цифри можуть варіюватися, вагітність та лактація також вимагають збільшення калорійності.

Перед виконанням дієта це доцільно поговорити з експертом щоб проконсультувати вас з цього приводу.