Від чудової азіатської бабусі я дізнався, що секрет справді смачного підсмаженого рису - це, безумовно, хороша велика столова ложка майонезу. Я подивився великими очима боці, щоб побачити майонез. Яєчний смажений рис і майонез? Ну, не виглядайте однаково, але повірте, ця їжа чудова.
Це було принаймні настільки ж шоком, як коли Вінченцо налив у цукор трохи соєвого соусу. Ну, тоді я відкритий до всього, що відбувається на кухні, тож відмовившись, я спробував попередній рецепт, і ви, боже добрі. Це стало настільки смачним, що я найбільше хотів би відкрити маленьке місце для воку, де воно було б у меню щодня. Якщо ви ніколи не пробували, пора. Ви не повірите, як смачну їжу можна скласти за лічені хвилини з цих кількох інгредієнтів.

рису

Звичайно, овочі та м’ясо також можуть туди входити. Це лише основний рецепт, але саме так ми його любимо. Петрушка не обов'язково потрібна. Думаю, мені потрібно трохи свіжого зеленого. Це може бути цибуля-цибуля, зелена цибуля або навіть коріандр.

Інгредієнти на 1 велику порцію:

1 дкг вершкового масла
1 зубчик часнику
1 велика столова ложка майонезу
25 дкг вареного рису
1 яйце
1 щіпка солі
4 столові ложки соєвого соусу
2 гілочки петрушки

Підготовка:

1. Розігрійте масло на сковороді. Тим часом подрібніть часник і нагрівайте його 1-2 хвилини. До цього часу змішайте майонез з рисом і збийте яйце з 1 щіпкою солі.
2. Візьміть рис на сковороду і смажте 2-3 хвилини, помішуючи, поки він не нагріється і майонез не розтане. Потім стискаємо його в одному місці і поливаємо соєвим соусом. Поверніть і знову копайте в одній половині каструлі. Влити яйця і спекти яєчню. Перекотити рис і розбити на менші шматочки. Нарешті, подрібніть зверху трохи петрушки.

Популярні рецепти для Annuskám Youtube на моєму каналі!
Слідуйте Моя сторінка у Facebook також там, де я ділюся багатьма ідеями рецептів!
Слідуйте Моя сторінка в Instagram також там, де я ділюся багатьма фотографіями всіх наших днів.