Для нас яєчний суп - одна із страв, яку нам потрібно приготувати, якщо нам щось швидко потрібно. Це практично 20 хвилин, і ми думаємо, що це дуже смачно, цього року ми навіть дістали його з бабусиної кухні! Зараз з’явиться рецепт яєчного супу з насіння кмину!
У простих речах часто є велич. Ну, яєчний суп з насіння кмину - саме такий. Ті, хто любить традиційну їжу, вже точно її їли. Багато хто його знає як обірваний суп, він поживний, дешевий і швидкий, саме тому він часто і досі входить до списку страв у їдальні.
Інгредієнти
- 2 чайні ложки гусячого жиру (або будь-якого жиру)
- насіння кмину за смаком
- 2 столові ложки дрібного борошна
- 2 зубчики часнику
- перець за смаком
- 1,5 л води
- сіль за смаком
- перець за смаком
- лавровий лист за смаком
- 4 яйця
- 0,5 пучка петрушки
- 2 дл сметани
Жир нагрівають у відповідній посудині. Посипте насіння кмину і трохи побігайте.
Зробіть ривок з борошном, натріть часник, а потім червоний перець і обережно перемішайте.
До нього додається вода, і коли вона закипить, посоліть, поперчіть, а потім киньте лаврове листя. Готуйте ще кілька хвилин.
Збийте злегка яйця, а потім повільно додайте їх у суп, інтенсивно помішуючи.
Варити близько 5 хвилин, посипати петрушкою і подавати, супроводжуючи невеликою кількістю сметани.
- Весняні детокс-смузі 10 популярних рецептів, рецепт дезінтокси-смузі
- Рецепт весняної ріпи з кухні біросарі
- Ярі омлет; Рецепт
- Крем-суп з шовковистої м’яти з гороху за 25 хвилин - низькокалорійний, але годуючий - рецепт Femina
- Зробіть свій раціон різноманітнішим за допомогою веганів! 5 рецептів і 6 порад! Журнал "ПРОАКТИВдирект"