Введення м’яса в раціон дитини зазвичай здійснюється у віці від семи до восьми місяців, завжди дотримуючись вказівок педіатра, і починаючи з білого і нежирного м’яса, такого як курка.
Ближче до кінця сьомого місяця пора ввести в раціон своєї дитини перші домашні м’ясні заготовки, починаючи з м’ясного бульйону. Дотримуйтесь крок за кроком цього рецепту м’ясного бульйону, який ми покажемо вам нижче!
Інгредієнти
Підготовка
- Покладіть 150 грамів нежирної яловичини в каструлю.
- Далі залийте півлітра холодної води і доведіть до кипіння.
- Додайте моркву і подрібнену паличку селери.
- Потім вийміть м’ясо.
- Дайте охолонути і процідіть відвар.
- Поставте відвар у холодильник і видаліть застиглий жир на поверхні. Таким чином, відвар буде знежиреним, і його можна використовувати з півроку.
Приготування м’яса для дитини
Готуючи м’ясні рецепти для дітей, слід дотримуватися певних вказівок. Подивимось їх:
- З м’яса необхідно видалити шкіру, нерви та жир.
- Найкращі способи приготування - це гриль, варене або смажене. Натомість слід уникати смаженого та переливного.
- В раціоні дитини бажано уникати копченостей та ковбас, оскільки це жирна їжа з великою кількістю солі.
- На початку введення м’яса в раціон дитини його слід змішувати в овочевому пюре і запропонуйте маленькому подрібненому.
- Пізніше дитині можна запропонувати м’ясо, порізане на дрібні шматочки, починаючи з курки, щоб вона звикла до нових текстур.
Далі ми показуємо вам відео з практичним кроком за кроком для того, щоб виконати цей рецепт.