пару

Насправді це дивно, але пропарена капуста на маслі - це делікатес. Пара перетворює цей овоч на смачну страву!

Це може здатися не дуже. Але ця проста пропарена капуста, заправлена ​​вершковим маслом і часником, - це делікатес.

Я дуже люблю капусту. Не в сирому вигляді! Будучи підлітком на божевільних дієтах, я їв сиру капусту, щоб відчувати ситість, не вживаючи значних калорій. Ніколи більше! Але варена капуста дуже смачна. І ця капуста на пару з маслом особливо хороша.

Мені також подобається, наскільки простий цей рецепт. Я лінуюсь на гарніри (ну, рецепти загалом), тому люблю робити їх якомога простішими. Цей рецепт капусти з паровою капустою ідеально підходить для всіх. Це смачний і легкий гарнір, який швидко поєднується.

Що подавати з паровою капустою?

Що-небудь насправді. Це дуже універсальний гарнір. Я часто подаю його до свинини, будь то запечені свинячі відбивні або свинина. Також добре з стравами з курки, як хрусткі запечені курячі ніжки.

Це здоровий рецепт?

Я думаю, що цей рецепт парової капусти справді здоровий. Капуста дуже поживна, хоча її найкраще подавати у вареному вигляді (незважаючи на моє божевілля як підлітка). Згідно з сучасними дослідженнями, вершкове масло є досить нешкідливим для більшості здорових людей. А якщо ви використовуєте вершкове вершкове масло, це навіть здорово.

Що робити з залишками запареної капусти?

Залишки можна зберігати в холодильнику, в герметичній тарі, до 4 днів. Нагрійте залишки м’яко в мікрохвильовці на 50% потужності.

Смачніші рецепти капусти

Якщо ви шукаєте більше рецептів капусти, спробуйте цю чудову смажену капусту. Це чудово! Ще один рецепт капусти, який дуже подобається моїй родині, - це ці японські млинці з капусти. Це правда, що вони вимагають трохи більше роботи. Але вони такі хороші, я думаю, це того варте.

Капуста на пару

Насправді це дивно, але пропарена капуста на маслі - це делікатес. Пара перетворює кислі овочі на смачну страву, а ще це дуже дешево!

Час підготовки 10 хвилин

Час варіння 10 хвилин

Загальний час 20 хвилин

Ключове слово: капуста

Порції: 6 порцій

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 1 середня капуста (обрізана 2 фунтів)
  • 4 столові ложки несоленого вершкового масла
  • 1 столова ложка меленого часнику
  • 1 чайна ложка кошерної солі
  • 1/4 чайної ложки чорного перцю
  • 1/8 чайної ложки пластівців червоного перцю

ІНСТРУКЦІЯ

Обріжте капусту, а потім подрібніть. Помістіть на друшляк і промийте.

Перекладіть промиту капусту у велику глибоку сковороду без сушіння; вода, яка чіпляється за капусту, дозволить їй паритися.

Увімкніть середньо-сильний вогонь і накрийте кришкою. Коли капуста почне диміти, зменшіть вогонь до середнього.

Готувати на пару під кришкою 5-7 хвилин або до готовності. Розкрийте та готуйте ще 2 хвилини, щоб залишок води випарувався.

Додайте масло, часник, сіль і чорний перець, а також пластівці червоного перцю, помішуючи, щоб поєднати. Варити ще 2-3 хвилини, помішуючи, поки масло не розтопиться. Подавати теплим.

ІНФОРМАЦІЯ ДО ХАРЧОВОЇ ГРУПИ Інформація про харчові продукти є приблизною. Він розраховується за допомогою калькулятора рецептів SparkPeople.com, а кількість вуглеводів виключає цукрові спирти. Будь ласка, уважно прочитайте застереження в наших Умовах використання, перш ніж використовувати будь-який з наших рецептів. Пов’язані та рекомендовані продукти не гарантують, що не містять глютену. Будь ласка, переконайтеся, що вони є перед використанням.

Капуста на пару

Сума на пропорцію

Калорії 107 Калорії з жиру 72

% Щоденне значення *

Жир 8г 12%

Натрію 215 мг 9%

Вуглеводи 9г 3%

Клітковина 3г 13%

Білок 2 г. 4%

* Відсоткові добові значення базуються на дієті з калоріями 2000.

НІКОЛИ НЕ ПРОПУСКАЙТЕ РЕЦЕПТ! Зазвичай я публікую новий здоровий рецепт раз чи два на тиждень. Ви хочете, щоб нові рецепти були у вашій поштовій скриньці? Підпишіться!