Ті, хто любить готувати та випікати, знайдуть своє на najrecepty.sk. Додайте свої улюблені рецепти, коментуйте їх, оцінюйте та зберігайте ті, які вам найбільше подобаються. Все, що вам потрібно зробити, це зареєструватися, і ви завжди будете мати їх під рукою. Крім того, ви знайдете можливості позмагатися за цікаві товари. Займіться та виграйте за допомогою najrecepty.sk!

пюре

Картопляне пюре трьох смаків - підготовка

Очищену нарізану картоплю відварити в підсоленій воді. Дайте картоплі варитися приблизно 20-25 хвилин, щоб вона була досить м’якою.
Налийте воду так, щоб на дні залишилося близько 1 см води.
Відразу ж видавіть картоплю виделкою або ґудзиком
на картоплі.
Розтопіть масло в гарячому молоці, влийте його в картопляне пюре і збийте ручним віночком м’яке пюре. Заправити сіллю за потребою.

З спеціями каррі та часником (добре навіть без молока)
Обережно обсмажте 4 пресованих часнику на оливковій олії до золотистої скоринки, які ми додаємо до готового картопляного пюре. Заправте пюре 1 чайною ложкою спеції каррі, 1 PL вершкового масла, 2 PL подрібненої петрушки, свіжомеленого чорного перцю за смаком і добре перемішайте.

З грибами та червоною цибулею (повний смак, чудовий аромат)
1 дрібно нарізану червону цибулю і 100 г нарізаних грибів на оливковій олії.
Змішайте суміш з основним пюре, додайте чорний мелений перець і морську сіль за смаком.

З песто та базиліком (із запахом трав та горіхів)
Додати до пюре і збитої картоплі
2 PL оливкової олії, близько 200 мл гарячої води від вареної картоплі та 1 PL песто.
Листя свіжого базиліка наріжте меншими шматочками і злегка змішайте в пюре.
Посипте подане пюре смаженим і грубо нарізаним фундуком.
Додайте жменю тертого пармезану, приправте свіжомеленими кольоровими спеціями та прикрасьте листям базиліка.