- Ожиріння
- Серцево-судинні захворювання
- Падіння
- Холестерин
- Тригліцериди
- Патологія жовчного міхура
Харчовий аналіз
Фільтрувати за днями
Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя
Білок
Загальна кількість білків g. Відсоток білків %
Вуглеводи
Всього гідратів g. Відсоток гідратів %
Жири
Насичені жирні кислоти g. Мононенасичені жирні кислоти g. Поліненасичені жирні кислоти g. Загальний жир g. Відсоток жиру %
Вітаміни
Вітамін b1 мг. Вітамін b2 мг. Вітамін b6 мг. Вітамін В12 мг. Фолат мкг. Ніацин мг Рівняння. Вітамін С мг. Пантотенат мг. Біотин мкг. Вітамін А мкг Рівняння. Вітамін D мг. Вітамін Е мг.
Мінерали
Натрію мг. Калій мг. Кальцій мг. Магній мг. Матч мг. Залізо мг. Мідь мг. Цинк мг. Хлор мг. Марганець мг. Селен мг. Йод мкг.
цільнозерновий хліб 60 гр. 1 великий шматочок 151,36 ккал. куряче яйце 60 гр. 1 одиниця 83,05 ккал. свиняча шинка в тако 37,5 гр. 1/2 невеликої ємності 90,53 ккал. Часник 10 гр. 2 зуба 9,16 ккал. консервований курячий бульйон 200 гр. 1 склянка води 10,2 ккал. оливкова олія 30 гр. 6 десертних ложок 270 ккал. Сіль 2 гр. 1 Щипка 0 ккал. солодка паприка 2 гр. 1 Щипка 6,24 ккал.
Підготовка
1. Спочатку смажимо хліб на олії, щоб вийшли сухарики. Ми резервуємо.
2. З іншого боку, на сковороді з невеликою кількістю олії підрум’яніть зубчик часнику і після підрум’янення додайте шинку кубиками. Ми його трохи варимо.
3. Після приготування додайте курячий бульйон і трохи паприки з віри.
4. Через 2 хвилини додайте яйце і дайте йому зваритися.
5. Після того, як яйце звариться, ми подаємо його на тарілку разом із грінками, і тепер ми можемо насолоджуватися цим смачним традиційним рецептом часникового супу або кастильського супу.
Додаткова інформація
Це традиційний рецепт кастильського супу, який вносить дуже енергійний внесок завдяки наступним інгредієнтам:
Яйця є однією з найбільш повноцінних продуктів харчування завдяки харчовому балансу, який він містить. В основному він містить білки з високою біологічною цінністю. Жири, які ми знаходимо, концентруються в жовтку і є здоровими жирами, а також мають високий вміст холестерину. Також він багатий вітамінами (А, D, Е та група В) та мінералами (цинк, залізо, селен, йод та фосфор). Яйце є основним джерелом холіну, важливим компонентом для функціонування та цілісності клітин, і містить каротиноїди, антиоксиданти, які пов'язані з профілактикою дегенеративних захворювань, таких як катаракта або рак.
Шинка дуже енергійна, забезпечує нам білки високої біологічної цінності, корисні жири та багато смаку. Це також дає нам різноманітні мінерали (фосфор, цинк та залізо). Не можна забувати про високий вміст солі, саме тому він шкідливий для тих, хто має гіпертонію та затримку рідини.
Хліб, який ми використовували для виробництва сухариків, забезпечить нам вуглеводи повільного засвоєння, оскільки ми використовували цільнозерновий хліб з високим вмістом клітковини. З іншого боку, ми використовували високий вміст оливкової олії для смаження хліба, тому споживання жиру та калорійність цього рецепта значно зросла.
Коротше кажучи, перед нами енергійний і жирний рецепт кухонної зимової юшки.