- Ожиріння
- Серцево-судинні захворювання
- Холестерин
- Тригліцериди
- Остеопороз
- Артроз
- Артрит
- Рак
Харчовий аналіз
Фільтрувати за днями
Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя
Білок
Загальна кількість білків g. Відсоток білків %
Вуглеводи
Всього гідратів g. Відсоток гідратів %
Жири
Насичені жирні кислоти g. Мононенасичені жирні кислоти g. Поліненасичені жирні кислоти g. Загальний жир g. Відсоток жиру %
Вітаміни
Вітамін b1 мг. Вітамін b2 мг. Вітамін b6 мг. Вітамін В12 мг. Фолат мкг. Ніацин мг Рівняння. Вітамін С мг. Пантотенат мг. Біотин мкг. Вітамін А мкг Рівняння. Вітамін D мг. Вітамін Е мг.
Мінерали
Натрію мг. Калій мг. Кальцій мг. Магній мг. Матч мг. Залізо мг. Мідь мг. Цинк мг. Хлор мг. Марганець мг. Селен мг. Йод мкг.
Червона кефаль 250 гр. 1 невеликий шматочок 165,95 ккал. Сіль 2 гр. 1 Щипка 0 ккал. чорний перець 2 гр. 1 Щипка 4,53 ккал. оливкова олія 3 гр. 1 чайна ложка кави 27 ккал.
Підготовка
1. Нагріваємо сковороду дуже малою олією.
2. З іншого боку, ми очищаємо кефаль і приправляємо їх сіллю і перцем.
3. Коли сковорода гаряча, ми кладемо кефаль і даємо їй кілька обертів, поки вона не закінчиться.
4. Ми подаємо його на тарілці і приготували цей морський делікатес.
Додаткова інформація
У цьому рецепті ми знаходимо червону кефаль, яка є синьою рибою, і серед цієї групи риб червона кефаль є однією з найменш жирних (омега-3 жири). Вміст білка у них не дуже високий, але це білки з високою біологічною цінністю. Він також містить різні вітаміни, виділяючи вітаміни групи В, які дозволяють використовувати енергетичні поживні речовини (білки, вуглеводи та ліпіди), втручаються у формування еритроцитів, у функціонування нервової системи, а також необхідні для підтримання здоров’я в тканинах, з яких складається наш організм. Мінеральний вміст (фосфор, калій, магній та йод) є важливим, виділяючи йод, оскільки його більше, ніж у переважній більшості риб, і цей мінерал виконує функції в організмі, він необхідний для нормального функціонування щитовидної залози які регулюють багато метаболічних функцій і для росту плода та його мозку.
Якщо ця страва супроводжується першим, що доповнює внесок вітамінів, мінералів, антиоксидантів та клітковини, ми стикаємось із здоровим рецептом, ідеально підходить для тих, хто має збалансовану дієту.