- 25 дкг дрібного борошна
- 20 дкг цукрової пудри
- 10 дкг мелених волоських горіхів
- 3 ВСІ ЦІЛЬКИ БЕЗКОШТОВНІ ВИЗУЛЕНІ ЯЙЦЯ
- 5 столових ложок розтопленого меду
- 5 столових ложок води
- 1 пакет розпушувача
- 25 дкг маргарину
- 20 дкг цукрової пудри
- 5 столових ложок молока
- 4 дкг какао-порошку
- 5 столових ложок рому
- 15 дкг кокосової стружки
- 3 дкг мелених волоських горіхів
Збийте білки з цукром у тверду піну, додайте по одному жовтки, потім мед, воду, з якою ми продовжуємо змішувати, і мелені волоські горіхи і, нарешті, розпушувач, змішаний з борошном.
Деку розміром 20 * 30 см застеляють папером для випікання і виливають тісто, а потім випікають у розігрітій духовці до випробування голкою (180 градусів приблизно 30-35 хвилин).
Після того, як смажене тісто нарізається повністю охолодженими кубиками.
Приготування глазурі: добре перемішайте маргарин із цукровою пудрою, додайте молоко, какао та ром, а потім варіть на повільному вогні. Дайте трохи охолонути, потім розкачайте нарізане кубиками тісто один за одним у глазурі і поставте на решітку.
Коли глазур трохи висохла, ми перетворюємо боки в кокосову стружку і прикрашаємо зверху меленими волоськими горіхами.