Вони теж це зробили
- 1,5 кг (рівного розміру) картоплі
- 0,5 кг копчених або полум’яних ковбас
- 8-10 FUCHS СВОБОДА ЯЙЦЯ
- сіль
- 270 г сметани
- приправа
- мелений перець
- 1 ч. Ложка маргарину або олії
- 15 dkg імператорського бекону
- 2 кольорових телевізійних перцю
Помийте картоплю і варіть її в підсоленій воді разом з яйцями (або в іншій мисці). Охолодити в холодній воді, очистити і нарізати шматочками в окремих мисках.
Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і відіжміть.
Варена картопля ділиться на три частини, яйця та ковбаса на дві частини.
Змастіть деко або вогнетривку миску маргарином або олією і залийте дно 1 частиною скибочок вареної картоплі, 1 частиною ковбаси та 1 частиною скибочок вареного яйця.
Повторіть послідовність і закрийте зверху картоплею.
Змішайте сметану з 2 столовими ложками води (залежно від густоти), приправою та перцем, а потім викладіть на картоплю.
Для прикраси ми нарізаємо імператорський бекон соломкою, перець обручами і кладемо їх зверху на сметану за смаком.
Помістивши в розігріту до 180 градусів духовку прибл. Випікайте 25-30 хвилин.
Це дуже смачна і ситна страва з салатом з буряка або будь-якими соліннями та свіжим хлібом.