Яйця - типовий сніданок, але за цим рецептом ми навчимо вас готувати їх із сосисками, помідорами черрі, базиліком та пармезаном. Це ідеальна страва для найменших. Хто сказав, що яєчня нудна? Давайте варити!
Яєчня з ковбасою, помідорами черрі та базиліком
Інгредієнти
- 8 великих яєць
- 2 столові ложки молока
- 1/8 чайної ложки солі
- 1/8 чайної ложки перцю
- 1 столова ложка оливкової олії
- 170 грам хот-догів (на ваш вибір), нарізані скибочками
- 1 склянка помідорів черрі, навпіл
- 1 склянка дитячого шпинату
- 1/2 склянки листя капусти
- 6 листя свіжого базиліка, подрібнені
- 1/4 склянки тертого сиру Пармезан (більше для гарніру)
Підготовка
- Змішайте в мисці яйця, молоко, сіль і перець. Потім збивайте, поки яйця не піняться, відкладіть.
- У великій сковороді (бажано антипригарною) на середньому вогні нагрійте оливкова олія. Потім додайте ковбаски і підсмажте по одній хвилині з кожного боку. Тепер додайте помідори і варіть ще хвилину. Зменште вогонь до середнього і додайте яєчну суміш і варіть, не помішуючи, близько хвилини.
- Коли яйця наполовину звариться, через дві хвилини додайте шпинат, капусту, половину базилікфарш і сир. Акуратно перемішайте, щоб поєднати і продовжувати готувати, поки яйця повністю не схопляться, але все ще залишаються вологими. Нарешті, подавайте чотири порції, зверху базиліком та більше сиру, якщо бажаєте.
- Рецепт французького сніданку з ельзаською кухнею та вином з яєць моллета
- Рецепт грибів та овочів, запечених з пармезановою кухнею та вином
- Манний торт з сиром рецепт іншого сніданку Кухня та вино
- Рецепт смаженої моркви з маслом та медом Кухня та вино
- Яєчня з ковбасками з сиром - БОЖЕСТВЕННА КУХНЯ Рецепт