- Ожиріння
- Серцево-судинні захворювання
- Холестерин
- Тригліцериди
- Гіпертонія
- Запор
- Затримка рідини
Харчовий аналіз
Фільтрувати за днями
Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя
Білок
Загальна кількість білків g. Відсоток білків %
Вуглеводи
Всього гідратів g. Відсоток гідратів %
Жири
Насичені жирні кислоти g. Мононенасичені жирні кислоти g. Поліненасичені жирні кислоти g. Загальний жир g. Відсоток жиру %
Вітаміни
Вітамін b1 мг. Вітамін b2 мг. Вітамін b6 мг. Вітамін В12 мг. Фолат мкг. Ніацин мг Рівняння. Вітамін С мг. Пантотенат мг. Біотин мкг. Вітамін А мкг Рівняння. Вітамін D мг. Вітамін Е мг.
Мінерали
Натрію мг. Калій мг. Кальцій мг. Магній мг. Матч мг. Залізо мг. Мідь мг. Цинк мг. Хлор мг. Марганець мг. Селен мг. Йод мкг.
кабачки 1000 гр. 4 Середній шматок 278,8 ккал. цибуля 250 гр. 1 великий шматок 84,78 ккал. цибуля-порей 280 гр. 2 Середній шматок 54,18 ккал. quesito el caserio світло 32 гр. 2 Невеликий блок 40,67 ккал. мелений чорний перець 2 гр. 1 Щипка 4,53 ккал. Сіль 2 гр. 1 Щипка 0 ккал. оливкова олія 20 гр. 2 столові ложки 180 ккал.
Підготовка
1. Ми розігріваємо казан з оливковою олією.
2. Як тільки олія стане гарячою, додайте цибулю і цибулю-порей, очищені від шкірки і нарізані соломкою жульєн.
3. Ми розмішуємо і чекаємо, поки воно буде випалене (не дайте йому підгоріти або підрум’янитися).
4. Поки це готово (7-8 хвилин) ми очищаємо кабачки від шкірки і нарізаємо їх тонкими скибочками.
5. Додайте в казан цукіні і сіль, трохи перемішайте і додайте води, щоб все покрило.
6. Залиште на середньому вогні приблизно на 15-20 хвилин, час від часу помішуючи.
7. Коли кабачки стануть м’якими, видаліть надлишки бульйону (ми залишаємо лише бульйон, поки овочі не покриються навпіл).
8. Збиваємо разом з сиром, поки не буде грудочок.
9. Приправте сіллю та перцем за смаком, і ми вже маємо це смачне та корисне блюдо.
Додаткова інформація
Ми стикаємось із стравою, складеною з овочів, з багатьма поживними властивостями, яка забезпечує нам велику кількість антиоксидантів, вітамінів, мінералів та клітковини. З іншого боку, доданий нами сир забезпечує нас енергією, забезпечуючи білками високої біологічної цінності та жирами (вміст жиру помірно низький, оскільки ми вибрали легкий сир).
Кабачки дуже низькокалорійні, що робить ідеальний рецепт для тих, хто хоче схуднути. Він багатий клітковиною, регулюючи кишковий транзит та уникаючи запорів. Крім того, він містить значну кількість калію, що дуже корисно для тих, хто страждає від затримки рідини або гіпертонії.
Якщо ми супроводжуємо цю страву другою, багатою білками та/та вуглеводами, які дають нам енергію, ми отримуємо дуже збалансовану дієту, ідеально підходить для тих, хто сидить на дієті, щоб схуднути.
- Рецепт антиоксидантного холодного бурякового крему - Ynsadiet
- Куряче та овочеве пюре (цибуля-порей, морква, цукіні, квасоля, гарбуз, помідор) Thermomix (Також
- Рецепт коричневого рису, соте з куркою, кабачками та морквою ✅
- Рецепт коричневого рису, соте з кабачків, моркви та насіння ✅
- Рецепт домашнього легкого гарбузового крему з невеликою кількістю калорій