Це легкий гарбузовий крем Його також можна назвати "безгріховим гарбузовим кремом", оскільки ця версія оригінальний гарбузовий крем у ньому лише жменька калорій (так мало, що ви навіть не помітите).

Відмовляючись від вершки, з грецький йогурт і головним чином у головних ролях овочі, є легкий гарбузовий крем Це відмінний варіант, якщо ви хочете насолодитися смачною стравою, простий у приготуванні і з якою ви також не пошкодуєте.

домашнього

легкий сир буде відповідальним за надання кремового дотику до цього гарбузовий крем. Ми можемо використовувати від сир, сир фета, рікотта або Сир Бургос. Всі вони - сири, які крім того, що виділяються низьким внеском калорійність, виділяються низьким вмістом жиру. Однак мій улюблений варіант - вибрати сир поширювати світлоСир у філадельфійському стилі), оскільки вони забезпечують весь смак завжди при дуже низькій калорійності.

Без сумніву, легкий гарбузовий крем Це ідеальний варіант насолодитися цією сенсаційною осінньою стравою, не відчуваючи провини.

  • Інгредієнти для приготування легкого гарбузового крему
  • Як зробити легкий гарбузовий крем
    • 1. Готуємо гарбуз для крему
    • 2. Готуємо цибулю і часник
    • 3. Зварити цибулю і часник
    • 4. Останній штрих для нашого гарбузового крему

Інгредієнти для приготування легкого гарбузового крему

  • 900 гр гарбуза. 1 велика біла цибуля 125 легких сирних кремів (філадельфійський стиль). 750 мл легкого курячого бульйону. 1 зубчик часнику. Солоний перець.

Як зробити легкий гарбузовий крем

1. Ми готуємо гарбуз для крему

По-перше розігріваємо духовку при нагріванні зверху та знизу при 200º протягом 20 хвилин.

Тим часом, гарбуз розрізаємо навпіл і ми вилучаємо труби за допомогою ложки.

Ми можемо зарезервувати гарбузове насіння оскільки вони мають безліч властивостей і переваг. Вони з високим вмістом клітковина, магній Y цинку крім того, що вони смачні, вони ще є ідеальна закуска споживати щодня.

Ми вирізали кожну половинку гарбуз у дві-три смужки.

Як нижче ми будемо спекти гарбуз не потрібно лущити його.

Солимо і перчимо шматочки гарбуз і ми вводимо їх у піч.

Ми випікаємо для 25-30 хвилин при 200º з теплом зверху і знизу.

2. Готуємо цибулю і часник

Поки ми чекаємо гарбуз ми готуємо цибуля.

цибуля що ми будемо використовувати це Біла цибуля, який виділяється своїм м’яким смаком із солодким нальотом.

Ми вирізали цибуля навпіл і видаліть шкіру (так нам буде простіше). Кожну половинку ми нарізаємо дуже маленькими шматочками.

Ми беремо зубчик часнику і ми ділимо його навпіл, видаляємо шкірку з кожної половинки і видаляємо центральну зелену бруньку. Ми подрібнюємо його на дуже дрібні шматочки.

Ставимо сковороду на середній вогонь і додаємо струмінь оливкова олія екстра вірджин.

Коли масло гаряче додаємо цибуля та смажимо на пару хвилин.

Додаємо Часник і перемішуйте суміш ще 2-3 хвилини.

3. Зварити цибулю і часник

Зменшуємо інтенсивність вогню і потроху додаємо курячий бульйон.

Суміш добре перемішати пару хвилин, підняти вогонь до кипіння і вимкнути вогонь.

Накриваємо суміш каструлі, щоб уникнути втрати тепла.

Ми видаляємо гарбуз з духовки і помістіть його на ємність.

Дайте йому охолонути протягом 5 хвилин і вийміть м’ясо за допомогою ложки. М’ясо гарбуза при смаженні легко від’єднається від скоринки.

Розміщуємо суміш у сковороді гарбуз та легкий вершковий сир всередині скляного блендера.

Додаємо струмінь оливкова олія екстра вірджин і подрібнюйте все на середній швидкості протягом 3-4 хвилин, поки не буде так:

4. Останній штрих для нашого гарбузового крему

Дайте суміші відпочити принаймні 5 хвилин і вилийте її безпосередньо в миски або тарілки, де ми будемо її подавати.

Ми можемо прикрасити кожну миску гарбузове насіння і a відтінок перцю додаткові.