- 2 × 4 FUCHS СВОБОДИ ЯЙЦЯ
- 2 × 4 столові ложки цукрової пудри
- 2 × 2 столові ложки какао-порошку
- 2 × 2 столові ложки борошна
- 2 × 1/2 упаковки розпушувача
- 30 дкг чорного шоколаду
- 0,5 пляшки аромату рому
- 2 столові ложки абрикосового варення
- 2 столові ложки подрібненого печива
- 2 упаковки пудингу зі смаком пудингу
- 2 столові ложки борошна
- 1 літр молока
- 15 дкг маргарину
- 20 дкг цукрової пудри
- 5 дл збитих вершків
- 2 пачки ванільного цукру
- трохи желатину
Виготовлення бісквіта:
4 жовтки змішуються з цукровою пудрою. 4 яєчні білки збиваються в тверду піну, а потім нещільно змішуються з жовтковим кремом. Вільно переверніть 2 столові ложки какао-порошку, 2 столові ложки борошна і півпачки розпушувача. Випікайте на деку середнього розміру, застеленому пергаментним папером, у духовці, розігрітій до 180 ° C. Потім таким же чином робимо ще одну тарілку, тож загалом отримуємо 2 основи бісквітного какао-какао.
Приготування крему:
Шоколадні цукерки розтопіть на пару, змішайте аромат, варення та подрібнене печиво, а потім наповніть ним основи бісквітного торта.
Приготування крему туттіфрутті:
2 пакети пудингу відварюють у молоці разом з 2 столовими ложками борошна. Змішайте маргарин до піни з цукровою пудрою. Потім змішати з охолодженим пудингом.
Внесення піни:
Збити вершки у тверду піну з ванільним цукром, додати трохи желатину (приготованого відповідно до інструкцій на саше).
Компіляція:
2 бісквіта з какао “склеюють” бісквітним кремом. Зверху на основу бісквітного крему намажте крем зі смаком туттіфрутті, а потім додайте до нього збиті вершки.
Дати охолонути в холодильнику і подавати нарізаним кубиками. Смачного!