Kуkusztъrу-суфле
mбlnamбrtбssal
Я приношу його
- 250г домашня плита
- 2 яйця
- 1 лимон
- Цукор 2ek
- 2шт цукрової пудри
- щипати су
- 4шт вершкового масла
- 250г málna
- mйz
Підготовка
Вищезазначені суми складають приблизно Їх вистачає на 8 невеликих форм суфле. Огірки можна готувати з рікоттою.
Відокремте жовток від білка, а потім збийте сир з 2ек цукром. Додайте терту цедру лимона (будьте обережні, щоб біла частина лимонної цедри не потрапила в решітки!) І запіканку, а потім ретельно перемішайте в цукровому жовтку.
Збийте білок з 2 чайними ложками цукрової пудри та щіпкою дуже твердої піни. Обережно перетворіть білу піну в жирну масу, поки вона не стане однорідною. Змастіть суфлекси прибл. 1/2-1tk форму з маслом, а потім залийте приблизно До 2/3 з піском. У духовці, розігрітій до 200 ° C, приблизно Випікати 30-35 хвилин.
Промийте решту, відкладіть кілька приємних очей, решту почистіть щіткою, а потім натисніть через тонкий фільтр, щоб позбутися насіння. Підсолодити медом.
Покладіть трохи занурення на тарілку і покладіть поруч заварний крем. Заповнений збереженнями.