рецепт

  • 50 дкг філе курячої грудки
  • 30 дкг шампіньйонів
  • 2 менші головки цибулі
  • 0,5 кг замороженої французької салатної суміші
  • 200 мл вершків для приготування їжі
  • сіль
  • перець
  • естрагон
  • приправа

Курячу грудку наріжте кубиками.

У мисці обсмажте нарізану кубиками цибулю на невеликій кількості олії, потім киньте курячу грудку і тушкуйте до білого кольору.

Потім посолити, поперчити і додати подрібнені гриби.

Якщо гриби трохи впали, залийте їх водою, додайте овочеву суміш і посипте естрагоном і трохи приправи.

Приблизно через 30 хвилин додати вершки і кип’ятити ще 3-4 хвилини.

Ви також можете використовувати свіжі овочі замість заморожених.

Якщо комусь подобається кислий, можна додати лимонний сік, але мені він смачний без нього.

Якщо вам це подобається частіше, ви можете додати до вершків трохи борошна, розмішати, поки не буде грудочок, і тим самим загустити суп.