Низькокалорійний рецепт заварного крему
Чи хотіли б ви побалувати себе солодким частуванням у більш фітнес-стилі? Ну, ніби це була хрещена мама феї, ми виконаємо це бажання ... Тому що наша філософія полягає не в забороні їжі, а в пошуку найбільш здорового способу її їсти.
Хотіли б ви спробувати низькокалорійний заварний крем від Ла-Манчі? Ну, уважно прочитайте рецепт!
Низькокалорійний рецепт заварного крему з манчегасом
Інгредієнти:
(Для заварного крему)
- ¼ літр рису.
- 1 столова ложка чаю з матчею.
- 2 столові ложки маранту.
- 1 столова ложка агави.
(Для кокосового крему)
- ½ чашка кокосового молока.
- 1 і ½ ложки порошку агави.
- 1 чайна ложка маранту.
Розробка:
Спочатку ми покладемо трохи холодного молока в склянку і розведемо в ній маранту, поки не буде грудочок. Потім ми поставимо його нагріватися разом з рештою рисового молока в каструлі. Коли стане дещо спекотно, ми знизимо вогонь, візьмемо чайну ложку молока або ще кілька крапель в іншу склянку і добре розведемо чай чайною ложкою, стежачи, щоб не залишилося грудочок. Ми зарезервуємо. Ми доведемо суміш з каструлі до кипіння, негайно знизивши вогонь і помішуючи, не зупиняючись.
Продовжуватимемо кілька хвилин, поки рідина не почне загусати. Ми вимкнемо вогонь, додамо чай і підсолоджувач і дуже добре перемішаємо. Ми покладемо його в склянки і дамо йому охолонути до кімнатної температури.
2. Щоб приготувати кокосовий крем (за бажанням), спочатку ми змішаємо маранту в трохи холодного молока (в даному випадку кокосового), додамо його в каструлю з рештою молока, а коли він загусне, ми вимкніть вогонь, і ми додамо підсолоджувач. Коли холодно, ми кладемо шар на матчу і прикрашаємо дикими фруктами.