Чи вважаєте ви калорії? Ви побачите, що навіть корисна заправка може мати смак. Про це подбають улюблені трави та якісна молочна основа.
Востаннє ми знайомили вас із грецькою фетою ► Картопляний салат з авокадо, грушею та солодкою заправкою, сьогодні напишіть італійську рікотту, щоб перейти до списку покупок.
Цей сир насичений кальцієм, вітамінами групи В та мінералами. Виготовляється із сироватки. Завдяки цьому ви можете чаклувати страви з вигадок світу і того, що переконає вас мінімумом калорій і жиру на кухні. Холодні, теплі, солодкі, солоні, закуски (тости), основні страви (фаршировані макарони, різотто) та десерти (охолоджена рікотта з фруктами, морозиво або рікотта в листковому тісті). Давайте приготуємо салат, за допомогою якого ви також можете пригостити чоловічу компанію, наприклад.
Нам потрібно:
- 1 куряча грудка
- 1 столова ложка оливкової олії
- сіль
- перець
- 1 серце салата
- ракета
Для заправки
- 100 г рікоті
- різні трави - базилік, чебрець, хурма
- 1 чайна ложка цедри лимона
- 1 столова ложка оливкової олії
- сіль
- перець
Підхід
- Змішайте рікотту з оливковою олією, лимонним соком, сіллю та спеціями.
- Ми збираємо різні трави і змішуємо їх із сумішшю рікотти.
- Збризніть курячу грудку оливковою олією, приправте і посоліть.
- Покладіть на розігріту сковороду-гриль і випікайте з кожного боку.
- Розкладіть розібрані салатні сердечка на великій тарілці, нанесіть заправку на кожен лист і викладіть його на лист.
- Посипте руколою, зеленню і прикрасьте нарізаною курячою грудкою.
- Полийте оливковою олією і лимонним соком.
Наші поради:
Інші РЕЦЕПТИ на кухні здоров’я:
Це може бути ти
інтерес
Аеробні чи анаеробні? У яких вправах ви худнете, а які корисні для кісток?
Ви знаєте, до яких ліків, що продаються без рецепта, існує ризик звикання?
Відео
Консультації з питань охорони здоров’я
Як доповнити білок дочці, яка відмовляється їсти м’ясо і має алергію на бобові?
Білки важливі для формування клітин, переносу різних речовин в організмі, імунітеті та м’язах. Усі білки, джерелом яких є їжа тваринного походження, тобто м’ясо, молоко, молочні продукти та яйця, можна охарактеризувати як повноцінні. Джерелами рослинних білків є переважно бобові, злакові культури, горіхи та картопля. Одного разу батькам порадили давати своїм дітям якомога більше білка, м’яса, сиру та молочних продуктів для правильного росту. Однак занадто багато білка - це не зовсім те, що їм потрібно для дітей. Білки часто плутають з кальцієм, оскільки вони часто йдуть рука об руку. Однак їх потрібно розрізняти. Кількість клітковини з овочів, корисні вуглеводи, якісні ненасичені жирні кислоти в насінні, горіхах чи рибі та адекватна кількість білка - основа здорового стану для дітей.
MUDr. Дана Юречкова, к.т.н.
Педіатр
Червоні точки на геніталіях. Що це може бути?
Ймовірно, це грибкове захворювання. Мікози - це інфекції, спричинені мікроскопічними грибами. Оскільки дріжджі є звичайною частиною тіла і живуть у травному та статевому трактах, інфекція спричинена їх надмірним заростанням. Підходить місцеве використання протигрибкових мазей. Також важлива профілактика. Першим кроком повинна бути регулярна і ретельна гігієна. Оскільки дріжджі люблять тепло і вологу, слід носити вільну та повітропроникну білизну, бажано бавовняну. У загальних захворюваннях необхідно усунути основну причину, тобто діабет або ослаблений імунітет. Також підходить дієта з низьким вмістом цукру та використання пробіотиків, що повинно бути само собою зрозумілим і під час лікування антибіотиками.
- Торт на кухоль Валентина, повний білка (рецепт)
- Веганський салат "Цезар", повний здоров'я
- Пиріжки з сирих бриндз з буряково-огірковим салатом (фото рецепт) - рецепт
- Насичені та смачні сирники, повні білка (рецепт); Фітклан
- Традиційна медицина Німеччини - старий рецепт очищення артерій, втоми та детоксикації організму! Хороша порада