Рецепт: Приготуйте корисну їжу за кілька євро
Вам подобається здорова і смачна їжа, яка не буде коштувати вам багато грошей? Спробуйте цей рецепт.
Цей рецепт базувався на тому, що ми зараз мали в холодильнику. Я думаю, що це був понеділок, і після вихідних в холодильнику залишилося кілька інгредієнтів. Невибаглива, але справді поживна їжа. Він містить якісні вуглеводи, жири, але також багато білка. Все, що потрібно вашому організму в звичайний робочий день, або навіть після фізичних вправ.
Сирі матеріали:
- 3 моркви
- 2 петрушки
- 1 кабачок
- 1 баклажан
- 2 зубчики часнику
- 150 г червоної сочевиці (або інших бобових)
- 300 г рису/лободи
- такѕ
- оливкова олія
- ріпакова олія
- кунжут (насіння соняшнику або гарбуза)
- куркума
Ви можете побачити, як я готував цю їжу НАЖИВО для наших наступних відвідувачів в Instagram у наступному відео.
Підхід:
- Ми очищаємо всі овочі і нарізаємо їх невеликими шматочками.
- Я розігріваю олію на сковороді і додаю овочі. Ми смажимо близько 15 хвилин. В кінці піднімаємо температуру і трохи запікаємо овочі. Це буде хрусткіше.
- Спеціально ми варимо червону сочевицю у воді. Коли це буде зроблено, ми додамо його до овочів
- Приправте невеликою кількістю солі, куркуми, подрібненого часнику, оливкової олії та кунжуту.
- Подавати з вареним рисом або лободою.
Автор статті
Яна ковимковійчова
Я пишу про те, що я зараз переживаю, і цього є багато! Все в моєму житті обертається навколо здорового способу життя. У мене така мета, і я думаю, що це реально. Ведіть щасливе, врівноважене та розслаблююче життя. Якщо у вас є те саме, я можу супроводжувати вас у його подорожі.