крил

Крила в соусі барбекю - одне з найприємніших страв для вживання. Насправді вони є хорошим варіантом порадувати наше смак з особливої ​​нагоди сім’єю або на святі з друзями.

Це препарат, який дуже популярний, оскільки його смак смачний і може бути включений в інші страви. Є навіть ті, хто вважає за краще, щоб вони починали зі свого особливого харчування.

Зазвичай, коли йдеться про крильця в соусі барбекю, найпростіше - зайти в ресторан і попросити їх. Але що, якщо вам краще приготувати їх вдома? Таким чином, ви надасте їм особистого та самобутнього дотику.

Крім того, їх легше підготувати, ніж ви можете подумати. Дотримуйтесь цих простих кроків, щоб приготувати крильця в соусі з барбекю і ви побачите, що менш ніж за годину ви здивуєте своїх гостей.

Рецепт смачних крилець у соусі барбекю

Згідно з посиланнями у Вікіпедії, крила барбекю походять із США. У цій країні вони відомі як крила Буффало і традиційний рецепт складається з двох інгредієнтів: гострого соусу (на основі оцту та кайєну) та маргарину або масла.

Їх знають у всьому світі, бо вони просто смачні. У цьому випадку ми надаємо їм зовсім особливий штрих, тому що ми готуємо власний соус для барбекю з таких інгредієнтів, як спеції та томатний соус.

Примітка: останнє блюдо має високу калорійність, тому важливо, щоб ви споживали порції, які споживаєте.

Інгредієнти

  • 5 зубчиків часнику.
  • 1 кг курячих крилець.
  • 1 біла цибулина (60 г).
  • Сіль і перець за смаком).
  • 1/4 склянки води (60 мл).
  • Оливкова олія (за смаком).
  • 60 мл меду.
  • 2 столові ложки гірчиці (20 г).
  • 1 столова ложка вершкового масла (10 г).
  • 1/4 склянки томатного соусу (125 г).
  • 2 столові ложки коричневого цукру (10 г).

Підготовка

  1. Подрібніть дуже дрібно цибулю і зубчики часнику.
  2. У сковороду покладіть масло і трохи оливкової олії, якщо бажаєте. Насипте цибулю і подрібнений часник і тушкуйте їх на середньому вогні.
  3. Як тільки цибуля та часник стануть золотисто-коричневими, додайте всі інші інгредієнти, крім крил, солі та перцю. Постійно помішуйте.
  4. Виправте смак, додаючи сіль і перець, поки вони не стануть хорошими.
  5. Варіть цю заготовку 20 хвилин, поки соус не зменшиться і не загусне.
  6. Підготуйте деко, викладіть на нього курячі крильця. Додайте трохи солі і перцю з обох боків.
  7. За допомогою пензлика додайте соус барбекю навколо кожного крила. Переконайтеся, що ви не використовуєте весь соус, оскільки він вам знадобиться пізніше.
  8. У духовку, розігріту до 180 ° C, поставте деко з крильцями і випікайте приблизно 20 хвилин.
  9. Потім додайте соус барабакоа з одного боку і переверніть крила, щоб додати більше соусу, і випікайте ще 10 хвилин.
  10. Знову переверніть і додайте ще один шар соусу барбекю.
  11. Поставте в духовку ще приблизно на 5 хвилин і ... все!

Альтернатива приготування

Іноді у нас немає духовки або ми просто хочемо пропустити випічку. Правда в тому крильця можна приготувати без використання духовки а отриманий смак дуже схожий. Ми дамо вам кілька простих кроків на випадок, якщо у вас немає духовки.

  1. Нагрійте масло з оливковою олією на повільному вогні.
  2. Додайте курячі крильця, сіль і перець за смаком. Залиште їх на кілька хвилин, поки вони не почнуть підрум’янюватися.
  3. Рекомендуємо приготувати соус для барбекю на іншій сковороді. Як тільки всі інгредієнти змішаться, вилийте соус на сковороду з курячими крильцями.
  4. Нехай вариться до тих пір, поки соус не загусне і не прилипне до наших смачних крилець.

І це все. Насправді це здається найпростішим способом, чи не так? Ну, деякі погодяться, що випікання їх надає їм іншого смаку. Ця альтернатива більше підходить, якщо ви поспішаєте, і ваші гості прибудуть у будь-який час. У будь-якому випадку це також буде залежати від смаку кожного з них.

Кілька пропозицій насолодитися крилами в соусі барбекю

Крила в соусі з барбекю - це класика в американських ресторанах і майже завжди подається з картоплею фрі. Звичайно, можуть бути деякі варіації.

Наприклад, ви також можете насолоджуватися ними за допомогою деяких картопляних клинків. Більше того, сЯкщо ви хочете більш здоровий варіант, супроводжуйте їх картопляним пюре або гарніром з білого рису.

Якщо ви шукаєте ще більш здоровий варіант, ви можете насолоджуватися крилами за допомогою салату або деяких овочів, приготованих на пару. Тепер так, насолоджуйтесь смачними крилами в будь-який час року і, чому б ні, в будь-який час.

  • Крила буйвола. (s.f.). У Вікіпедії. Отримано 25 квітня 2018 року з https://es.wikipedia.org/wiki/Buffalo_wings
  • Соус для барбекю. (s.f.). У Вікіпедії. Отримано 25 квітня 2018 року з https://es.wikipedia.org/wiki/Salsa_barbacoa
  • Гастрономія США. (s.f.). У Вікіпедії. Отримано 25 квітня 2018 року з https://es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADa_de_los_Estados_Unidos

Закінчив Національний педагогічний університет імені Франциска Моразиn (2006). Професор фізики та хімії в християнській двомовній школі Sunshine (Гондурас).

Кукурудзяна манна крупа - це препарат, що характеризується вмістом необхідних поживних речовин. Забезпечує якісну енергію ...

Домашня олія базиліка - це продукт, який можна використовувати для заправки овочів або як основу для приготування ...

Ви знаєте різні способи приготування солодкої картоплі? Якщо ви належите до смаку цієї їжі, вам слід ...

Mamma mia, хто ніколи не хоче приготувати гарну страву з макаронів? Це одне з найбільш ...

Часниковий суп - класика в гастрономії. Якщо ви ніколи не пробували, що ви чекаєте? Підписка…

Міланські фаршировані шинкою та сиром, як правило, є однією з улюблених страв найменших. Якщо все-таки ...

Зміст цієї публікації написано виключно в інформаційних цілях. Вони ніколи не можуть слугувати для полегшення діагностики або заміщення роботи професіонала. Рекомендуємо зв’язатися зі своїм перевіреним фахівцем.