Рибна запіканка з Піл-Піл
Сьогодні ми побачимо рецепт риби Pil-Pil, який я приготував у ці вихідні зі свіжих інгредієнтів з центрального ринку Малаги. Я передбачаю, що нас є 5 вдома, а на вихідних завжди додається якесь інше, тому я роблю велику кількість, тому пристосовую кількість до реальних потреб вашого будинку.
Я «вкрала» цей рецепт у свекрухи і спробувала його з різними інгредієнтами, вносячи деякі модифікації, поки не знайшла того, що нам найбільше сподобалось вдома. Як ви побачите в інгредієнтах, чистий білок і жир із дуже легким вмістом вуглеводів у мідіях. Коротше кажучи, рецепт ідеально підходить для досягнення вашої мети схуднення при збереженні оптимального харчування.
Ця рослина, крім смачного смаку, забезпечує необхідні поживні речовини з риби, молюсків та олії, які ми використовуємо при її приготуванні, і я настійно рекомендую їй часто приймати його. Він може супроводжуватися грибами на грилі або спаржею як гарнір. Нарешті, скажу вам, що, хоча у нього не дуже високі піки температури, я готую цю страву з кокосовою олією, тому що я не люблю нагрівати оливкову олію з причин, які я пояснюю в книзі.