Харчовий аналіз
Фільтрувати за днями
Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя
Білок
Загальна кількість білків g. Відсоток білків %
Вуглеводи
Всього гідратів g. Відсоток гідратів %
Жири
Насичені жирні кислоти g. Мононенасичені жирні кислоти g. Поліненасичені жирні кислоти g. Загальний жир g. Відсоток жиру %
Вітаміни
Вітамін b1 мг. Вітамін b2 мг. Вітамін b6 мг. Вітамін В12 мг. Фолат мкг. Ніацин мг Рівняння. Вітамін С мг. Пантотенат мг. Біотин мкг. Вітамін А мкг Рівняння. Вітамін D мг. Вітамін Е мг.
Мінерали
Натрію мг. Калій мг. Кальцій мг. Магній мг. Матч мг. Залізо мг. Мідь мг. Цинк мг. Хлор мг. Марганець мг. Селен мг. Йод мкг.
сирий коричневий рис 300 гр. 2 чашки чаю 1052,52 ккал. гриб 400 гр. 1 Контейнер 38,08 ккал. Часник 15 гр. 3 зуба 13,73 ккал. оливкова олія 30 гр. 6 столових ложок 270 ккал. Сіль 4 гр. 2 Щіпка 0 ккал.
Підготовка
1. Варіть рис на середньому вогні з великою кількістю води і дрібкою солі, поки рис не стане в самий раз.
2. Рис добре проціджуємо і резервуємо.
3. Окремо на сковороді з оливковою олією підрум’яніть нарізані скибочки часнику.
4. Далі додаємо подрібнені гриби і розмішуємо до готовності.
5. Нарешті, ми додаємо рис, мить тушкуємо все це разом і маємо це дуже корисне блюдо.
Додаткова інформація
Ми стикаємось із здоровим рецептом, що складається в основному з рису, який дає нам споживання енергії, оскільки в основному забезпечує вуглеводи. Він також містить вітаміни (вітаміни групи В), мінерали, клітковини (регулює кишковий транзит, уникаючи запорів) та антиоксиданти (фенольні сполуки, що мають протизапальну дію). У ньому низький рівень жиру, холестерину та натрію, що корисно для людей з високим кров’яним тиском, високим рівнем холестерину та серцево-судинними захворюваннями. Він терпкий, тому добре прорізати діарею.
У цьому рецепті ми також знаходимо гриби, які виділяються головним чином вмістом вітамінів та мінералів, але також містять білки, вміст яких вищий, коли вони зневоднені. Серед мінералів виділяється фосфор, який необхідний для формування кісток і зубів та сприяння розумовій діяльності; калій, який допомагає нам зменшити затримку рідин та селен, який є антиоксидантом, уникаючи дегенерації клітин. У ньому також є залізо (йому не вистачає фітату, сполуки, що зменшує поглинання цього мінералу), будучи більш засвоюваним, ніж інші джерела заліза. Що стосується вітамінів, виділяються ті, що належать до групи В, рибофлабін сприяє зростанню волосся та уповільнює випадання.
Коротше кажучи, ми можемо сказати, що перед нами здоровий рецепт, ідеально підходить для збалансованого харчування.
Ви можете замінити коричневий рис звичайним рисом, але слід пам’ятати, що якщо у вас запор або у вас часто запор, у коричневому рису більше клітковини, що полегшить поліпшення цього стану. Якщо у вас, як правило, немає запорів, можливо, в якийсь момент із вами трапиться дієта.