овочі вони є джерелом Енергія, забезпечити велику кількість поживні речовини дуже важливо для нашого організму, і саме тому не може здаватися їм під час літо. Сума, яку ми повинні взяти, - мінімум два порції на тиждень. Тож сьогодні ми збираємось запропонувати багатих Салат з квасолі щоб ви почали приймати їх у ці вихідні.
овочі є великими союзниками нашого Здоров'я. Вони забезпечують нас вуглеводами, білками, вітамінами та мінералами. Вони з високим вмістом Вітамін В і це чудове джерело Фолієва кислота, тому, якщо ви вагітні, не відмовляйтеся від них.
Володіти калію, магнію, цинку, залізо та фосфор. Є обов'язкове харчування в раціоні нашої сини, цинк необхідний для розвивати добро зростання. Крім того, бобові мають низький міститься в жири і вони єдині джерело з клітковина овочевий.
Дещо цікавість? Ми тобі це говоримо змішаний з рисом покращує якість білка, і їх також ідеально вживати під час іспиту наших дітей, ми збільшимо їх успішність у школі. A фокус? щоб вони не були важкими, підсолити наприкінці варіння.
Тож ось сьогодні, свіжий, легкий і салат з морепродуктів. У нас більше немає виправдання, щоб не їсти бобові влітку.
Інгредієнти
- 1 банка вареної червоної квасолі
- 250 грам de puntillitas (Або chopitos, або кальмар. як вам більше подобається)
- 1 зелена цибуля
- 1 цибуля-лук
- 1 яйце
- Оливкова олія екстра вірджин Ybarra
- Винний оцет Ybarra
- Сіль
Інструкції
Крок 1:
Ми кладемо оливкову олію Ybarra Extra Virgin на сковороду і робимо гілочки та змішуємо їх у мисці разом із квасолею, цибулею та гілочками.
Крок 2:
Ми робимо вінегрет з конвертом кальмарової фарби, 3 частинами оливкової олії першої віджиму і однією частиною оцту і додаємо його до суміші з попереднього пункту.
Крок 3:
Яйце-пашот ми робимо в мікрохвильовці, тобто в невелику миску кладемо трохи олії і яйце, і робимо це пару хвилин в мікрохвильовці. Колуємо жовток, щоб він не «вибухнув». У будь-якому випадку ми стежимо за цим і час від часу зупиняємось, поки воно не набуде тієї послідовності, яка нам подобається. Краще, якщо жовток буде рідким.
Крок 4:
Нарешті, ми збираємо салат з яйцем зверху і трохи подрібненою цибулею.