У цьому випадку я зробив консервований салат з нуту тому що було трохи важко замочувати їх напередодні ввечері, а потім готувати їх досить довго. З горщиком нуту це також буде чудово.
Це класичний рецепт веган хоча я поклав тунець і нарізки з курки, тому що в них було більше чичі, і це значно покращило смак, тому з цими інгредієнтами вегани, звичайно, забувають. Майте на увазі, що це Салат з нуту завжди слід подавати холодним, ідеально підносити в офіс, якщо нам не хочеться розігрівати таппер в мікрохвильовці.
Ну давайте підемо з рецептом салат з нуту
Інгредієнти для приготування салату з нуту
- 1 банка нуту 400 грам
- Половина зеленого болгарського перцю
- Половина червоного перцю
- Половина жовтого болгарського перцю
- 1 невеликий горщик кукурудзи
- 50 грам чорних оливок
- 2 банки тунця
- 1 помідор
- 1 зелена цибуля
- 100 грам холодного м’яса курки
- Сіль
- Перець
- 1 чайна ложка паприки
- Кмин
- Оливкова олія
- Херес-вінагер
Як зробити салат з нуту
1.- Холодний салат з нуту зробити дуже просто. Перше, що ми зробимо, це добре очистити перець і нарізати його дуже маленькими шматочками, а також зелену цибулю.
2.- У мисці ми змішуємо всі інгредієнти.
3. - Приправляємо на смак спеціями, які я вказав, або іншими на ваш вибір. Я рекомендую вам завжди використовувати хересний оцет замість оцту Модена. Дайте охолонути 1 годину в холодильнику і все.