Інгредієнти Подає 4 4 Великі пурпурні сливи 1 гілка Чебрець 2 столові ложки Оливкова олія 2 столові ложки цукру Мускавадо 1 столова ложка бальзамічного оцту 4 […]
Інгредієнти
На 4 особи
4 великі пурпурові сливи 1 гілка чебрецю 2 столові ложки оливкової олії 2 столові ложки цукру мусковадо 1 столова ложка бальзамічного оцту 4 склянки суміші салату 1/4 Нарізана фіолетова цибуля 1 склянка зерна солодкої кукурудзи 100 гр козячого сиру 100 гр горіхів праліне
Для вінегрету
2 сливи 1 апельсиновий сік 1 столова ложка меду 1/2 склянки оливкової олії Сіль за смаком Перець за смаком
Процедура
-
РОЗГРІЙТЕ духовку до 160 ° C. РОЗРЕЗІТИ сливи навпіл і видаліть кісточку. ПОСТАНОВИТИ на піднос з безлистим чебрецем. Додайте цукор. ГРИВ в оливковій олії та бальзамічному оцті. SALPIMIENTE і перемішайте руками. ПЕЧАТИ 15 хвилин.
Для вінегрету
ЗЛИВИТИ сливи з усіма інгредієнтами і приправте сіллю і перцем. КОМБІНУЙТЕ салат з червоною цибулею та зернами кукурудзи. ПОЛУ у вінегреті і перемішати. ПОСЛУГОВУЙТЕ і упорядковуйте сливи. СКРИПКА козячого сиру та горіхів праліне. НАЛИЙТЕ ще трохи вінегрету.