- 250 г кубиного тіста
- 2 головки цибулини
- 5 картоплин
- 2 скибочки пальця копченого бекону
- половина пасма полум’яної ковбаси
- 2 кк меленого червоного перцю
- сіль
- свіжомеленого перцю
- гострий перець (за смаком)
Очищену картоплю наріжте кубиками і варіть у підсоленій воді.
Тим часом на сковороді обсмажуємо копчений бекон, кружену полум’яну ковбасу, нарізану тонкими смужками (не біда, якщо вона розвалиться). Виділивши бекон і ковбасу, ми також трохи обсмажуємо його на цибулі, нарізаній півкільцями на знежиреному жирі.
Тим часом готуйте тісто в підсоленій, під прапорами воді.
При варінні змішайте відфільтроване тісто, відварену, також відфільтровану картоплю, смажену цибулю, шматочки ковбаси та смужки бекону у більшій мисці. Посипте меленим червоним перцем, ми розтираємо на ньому свіжий перець, але якщо вам це подобається, ви можете також рясно покласти на нього округлий гострий перець.
Соліть обережніше, оскільки копчений бекон і ковбаса теж трохи солоні.
Створюючи їжу, несподівана ідея керувала мною, тому що я люблю трансформувати традиційну їжу більшу частину часу, щоб зробити її ще приємнішою. Картопляне тісто з копченим беконом, ковбасою, трохи більше цибулі, ніж в середньому, гостре і пряне стало надзвичайно смачним, ситним обідом. Фото їжі також говорить само за себе.
- Рагу з яловичини з персидських баклажанів з рецептом рису куркуми з жасмину з кухні Гастропайті
- Рецепт сільського картопляного хліба з його золотої кухні
- Кролик, запечений у формі для запікання з гострими запеченими яблуками рецепт з кухні Гастропайті
- Ріа смажить пиріжки з картоплею з його золотої кухні для випічки
- Листкове тісто з начинкою за рецептом рагу та калорійністю