Ми будемо готувати дріжджі з 0,5 л гарячої води, 1 PL тростинного цукру a 1 куб дріжджів. Коли дріжджі прокисають, ми додаємо їх 1 кг борошна з спельти, додамо 1 пл гімалайської солі, 1 фунт приправи для хліба, 2 PL насіння льону та соняшнику, 1 PL ріжкового дерева (хліб з ріжкового дерева), ½ свинини з топінамбурового інуліну для отримання більш пухнастого тіста, 2 PL олії та 1 PL оцту.
Ми готуємо тісто і даємо йому піднятися в теплому місці близько ½ годин. Потім ми додаємо 1 песто з песто з ведмежого часнику і жменю дрібно нарізаних листя часнику ведмедя. Робимо коровай, вирізаємо верх тіста, щоб наш хліб дихав і не тріскався під час випікання, натираємо його солоною водою і прикрашаємо різними насінням за смаком. Випікайте перші 10 хвилин при температурі 200 градусів. а потім протягом 50 хвилин при температурі 180 градусів. Ріжемо хліб лише після того, як він охолоне.
Всі інгредієнти для приготування можна знайти на нашому веб-сайті. Також ми пропонуємо сушений ведмежий часник:)
- Рецепт домашнього хліба з ведмежим часником та трав’яним маслом
- Рецепт блогу про рак здорового життя
- Рецепт швидкого схуднення; Здоровий спосіб життя
- РЕЦЕПТ Смачна і корисна запечена цвітна капуста з яйцями; Академія краси
- Йога люті - це чудово! Можна кричати або пити пиво - Здоровий спосіб життя - Жінка