Дуже простий спосіб приготування смаженого лосося з відтінком часнику, петрушки та лимона. Легко і швидко, з надзвичайним смаком.
Інгредієнти для рецепту смаженого лосося
-
4 філе лосося 1 лимон Оливкова олія Свіжа петрушка Сіль Перець Часник у порошку
Як зробити рецепт смаженого лосося?
Ми починаємо це приготування смаженого лосося з промивання та сушіння риби. Ми кладемо його в ємність і приправляємо за бажанням.
Далі ми заправляємо його невеликою кількістю часникового порошку і дуже дрібним фаршем свіжої петрушки. Ми даємо йому трохи відпочити, щоб воно сприйняло смак приправ.
У сковороду ми кладемо трохи оливкової олії, лише для приготування смаженого лосося, враховуючи, що ця риба дуже жирна і буде виділяти власну олію.
Ми ставимо каструлю на вогонь і, коли вона досягла достатньої температури, викладаємо зверху філе лосося.
Ми готуємо смажений лосось на сильному вогні лише пару хвилин з кожного боку, тому ми не допустимо його висихання. Ми відкладаємо.
Вичавіть на сковороду лимонний сік і знеглазуйте його «на вогні. Смажений лосось збризніть лимонним соусом і негайно подавайте до столу.