авокадовий

Великий камінь, м’якоть вершкового масла і насичено-зелений колір. Хоча вони схожі на овочі, насправді це фрукти, а не будь-які. Авокадо вважається однією з найбільш здорових продуктів харчування у світі. Він містить величезну кількість антиоксидантів, вітамінів, мінералів та корисних жирів. Посадка шкіри та тіла. Кухарі люблять його за універсальне використання та ненав’язливий смак. З нашими швидкими рецептами ви теж сподобаєтесь.

Поширення спалаху

Спред з авокадо готовий за 5 хвилин і найкраще смакує на грубому шматочку підсмаженого житнього хліба.

Наріжте 2 стиглих авокадо, видаліть кісточку, очистіть м’якоть від шкірки ложкою і покладіть в миску. Полийте соком половини лимона, додайте 2 подрібнених зубчики часнику, сіль, чорний перець і перемішайте виделкою або скористайтесь блендером. Потім додайте дрібно нарізану цибулю і 1 чайну ложку якісної оливкової олії. Вітаємо, твій чудовий день тільки починається.

Крем-суп з шавлією

Повна вітамінів, чудово підходить для обіду та вечері. Він приємно зігріває і дає вам енергію.

Покладіть подрібнену цибулю і цибулю-порей в казан з гарячою олією. Коротко підсмажте і залийте водою або овочевим бульйоном. Дайте варитися близько 20 хвилин, додайте 3 стиглих і очищених шматочка авокадо, 3 зубчики нарізаного скибочками часнику і варіть кілька хвилин. Потім перемішайте суміш до однорідності, пом’якшіть кулінарним кремом і перемішайте. Приправте сіллю, чорним перцем, а свіжий смак супу додасть сік одного лайма. Смажте свіже листя шавлії на оливковій олії, прикрасьте суп у мисках і посипте мигдальною стружкою.

Зелений тірамісу

Родзинкою нашої програми є рецепт солодкого десерту, який вам найбільше сподобається під час післяобідньої кави з друзями.

Очистіть 3-4 авокадо, наріжте шматочками, полийте 1 лимонним соком і перемішайте до однорідної маси. Додайте 400 г білого вершкового йогурту і приправте тростинним цукром. Приготуйте прозорі скляні чашки і по черзі зберігайте бісквітні коржі, змочені в розчинній каві, з краплею рому та начинкою з авокадо. Зверху посипте какао, змішаним з тростинним цукром, і прикрасьте полуницею та листям м’яти.

Які смачні смаколики ви готуєте з авокадо? Напишіть іншим читачам поради щодо рецептів в обговоренні під статтею.