Представляємо рецепт курки з червоним вином з трюфелями. Це здоровий рецепт, який можна подати як другу страву на Різдво.

трюфелями

На думку дієтологів, курка - одне з найбільш здорових видів м’яса. Люди, які хочуть скласти будь-яку дієту для схуднення, повинні включати її в своє меню. Сьогодні ми дізнаємось, як приготувати курку з солодким вином з трюфелями, корисний і простий рецепт, який можна використовувати як другу страву на Різдво.

Інгредієнти для солодкого винного курки з трюфелями

Щоб скласти рецепт курки в солодкому вині з трюфелями, потрібні наступні інгредієнти:

  • 1 курка, подрібнена
  • 4 помідори
  • 1 цибулина
  • ½ літр солодкого вина
  • Трюфель
  • Олія
  • 1 столова ложка борошна
  • Сіль
  • Перець

Підготовка рецепта

Час виконання рецепт курки в червоному вині з трюфелями такі:

  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час приготування: 60 хвилин
  • Загальний час: 75 хвилин

Хоча це трапляється не так, як із фаршированою індичкою, яка потребує підготовки протягом трьох днів, для приготування їжі необхідно дотримуватися низки етапів червоне вино курка з трюфелями:

  1. Вам доведеться почистити помідори від шкірки, видалити насіння і подрібнити їх. Також вам доведеться почистити і подрібнити цибулю.
  2. Покладіть трохи горщика в горщик і почніть тушкувати цибулю та помідори, поки вони не будуть готові, і це буде тоді, коли будуть додані шматочки курки.
  3. Коли курка стане золотистою, прийде час додати солодкого вина та кількох скибочок трюфелів. Готуйте суміш, поки курка не стане м’якою, додаючи сіль і перець на половині варіння.
  4. Коли курка буде добре зроблена, шматочки кладуть на піднос. Вам доведеться покласти борошно в склянку і змішати його з соусом, щоб воно загусло. Ви повинні покласти соус поверх курки.

Солодка курка з трюфелями - ідеальна друга страва для різдвяних страв. У блозі є кілька рецептів святкування Різдва:

Стаття розглянута медичною командою DKV

Медичний директор електронного охорони здоров'я та зв'язку

Статті, підготовлені DKV Seguros, були перевірені та схвалені медичними працівниками компанії. Доктор Ферран Л. Тогнетта, медичний директор e-Salud y Comunicación, відповідає за перегляд медичної інформації, опублікованої в блозі, про який я хочу подбати. DKV.