Цей гарнір має багато шанувальників, смачні кільця пивного цибулі. Варіант напою додає цьому відкусу більш сміливий штрих. Ще один варіант насолодитися чітким ароматом з відмітним додаванням.

цибулевих

Кільця цибулі пива

Інгредієнти

  • 2 цибулини
  • 220 грам пшеничного борошна
  • 120 грам кукурудзяного крохмалю або кукурудзяного крохмалю
  • 1 склянка пива
  • 2 яйця
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1 чайна ложка солі
  • 1/2 столової ложки солодкої паприки
  • Рослинна олія для смаження

Підготовка

  • Цибулю очистіть від шкірки і наріжте кільцями приблизно в один сантиметр. Відокремте їх і зарезервуйте менші для іншої підготовки.
  • Потім просіяти пшеничне борошно, кукурудзяний крохмаль, розпушувач, сіль і солодку паприку за допомогою ситечка. Змішуйте, поки все добре не інтегрується.
  • Помістіть яйця в миску і збивайте до піни. Потім додайте пиво, столову ложку олії та сухі інгредієнти. Після отримання напіврідкої суміші, без грудочок, дайте їй відпочити півгодини.
  • Після закінчення часу в каструлю налийте велику кількість рослинного масла і, поки воно нагрівається, занурте кільця цибулі частинами в суміш. Вони повинні бути повністю покриті.
  • Коли олія досягне потрібної температури, обсмажте кільця цибулі. Переверніть їх, як тільки вони стануть золотисто-коричневими, і видаліть, коли вони стануть дуже хрусткими. Важливо, щоб вони не кріпилися один на одного.
  • Покладіть їх стекти на абсорбуючий папір, посипте їх дрібкою солі і подавайте до столу.