Карлос Аргіньяно готує рецепт супу тапіоки, нуту, кабачків та курячого бульйону з домашніми курячими тефтелями.
Інгредієнти (6 осіб):
- 1 курячий скелет
- 1/2 кабачка
- 2 моркви
- 2 цибулі-порею
- 1 цибулина
- 1 зубчик часнику
- 350 гр курячого фаршу
- 50 гр смаженої кукурудзи
- 200 гр нуту
- 50 гр тапіоки
- рафінована кукурудзяна крупа
- оливкова олія екстра вірджин
- Сіль
- Перець
- петрушка
Приготування рецепту супу з курки та тапіоки:
Харчова інформація рецепта:
Поживний і втішний суп, ідеально підходить для холодних зимових місяців. Це суп, який забезпечує водою, необхідну для корисного зволоження, вітаміни групи В, С та Е, мінерали, такі як легко засвоюване залізо, цинк, натрій, калій, антиоксиданти, клітковина, вуглеводи, якісні білки та жири.
Рекомендований суп для усіх, оскільки його інгредієнти корисні та поживні та готуються здоровим способом, рекомендується підтримувати наше здоров’я в оптимальних умовах.
Наявність таких овочів, як кабачки, морква, цибуля-порей та часник, покращує щільність вітамінів А, С, К, клітковини та антиоксидантів, які покращують функціонування нашого організму.
Фрикадельки смажать на оливковій олії першого віджиму, яка найкраще витримує високі температури, та та, яка найменше просочує їжу жиром при смаженні. Ця олія забезпечує необхідні жири для нормального функціонування нашого організму. Вони також є жирами, які допомагають нам бути здоровішими, оскільки вони регулюють рівень холестерину, покращують стан кісток, вони необхідні для мозку. але вони перестануть бути здоровими, якщо ми споживаємо їх у надлишку, оскільки вони вносять багато калорій. Тому ми не будемо робити більше 3 або 4 фрі на тиждень, щоб підтримувати здорову вагу.
Поряд із закусковим салатом він буде вважатися єдиною стравою, що супроводжується шматочком фрукта та флангом.
МЕНЮ ПОЖИВАННЯ
Харчування:
- Салат зі шпинату, нуту, родзинок та кедрових горіхів
- Суп з курки та тапіоки
- Хліб
- Фрукти
- Флан
Вечеря: