Існує кухонний інструмент, з якого можна приготувати майонез та різні майонезні соуси всього за 10-15 секунд. Цей набір змішувачів для барів Tefal Infiny Force є ексклюзивним аксесуаром для виробництва соусів. Ми виготовили 3 види майонезного соусу, основний майонез, коктейльну заправку та традиційний татарський соус.
Майонез (інгредієнти для 4 осіб):
- 1 жовток
- 1 столова ложка гірчиці
- 1 ек оцту
- соняшникова олія
- свіжомеленого перцю
- сіль
- Помістіть жовток у чашу для соусу набору стрижневих міксерів Tefal Infiny Force, додайте столову ложку міцної гірчиці та столову ложку оцту, солі, перцю, а потім залийте соняшниковою олією, стежачи за тим, щоб не перевищити максимальний рівень наповнення, зазначений на чаші.
- Притисніть голівку соусу Tefal Infiny Force до дна каструлі і запустіть з турбошвидкістю протягом 5 секунд, а потім переміщуйте масу вгору-вниз ще 5 секунд, поки соус однорідний, поки прилад працює.
Заправка для коктейлів (інгредієнти для 4 осіб):
- 1 жовток
- 1 ч. Ложка гірчиці
- 1 шт кетчупу
- 1 ч. Ложка коньяку
- 3 кишені Табаско
- соняшникова олія
- сіль
- свіжомеленого перцю
- Всі інгредієнти поміщаються в чашу для соусу з набору змішувачів Tefal Infiny Force, а потім заливаються маслом до максимальної позначки.
- Перемішуйте турборедуктор протягом 15 секунд.
Соус тартар (інгредієнти для 4 осіб):
- 1 жовток
- 1 ч. Ложка гірчиці
- 1 ч. Ложка лимонного соку
- 4 гілочки свіжої петрушки
- 1 ч. Ложка каперсів
- 4 невеликих огірка
- 1 крапля Табаско
- оливкова олія
- сіль
- свіжомеленого перцю
- Подрібніть свіжу петрушку, а потім наріжте огірки кубиками.
- Всі інгредієнти поміщаються в чашу для соусу з мішалки для змішувачів Tefal Infiny Force, а потім заливаються олією до максимальної позначки.
- Перемішуйте турборедуктор протягом 15 секунд.
- Т; lt; tt помідори z; ldf; з препаратами Рецепт - Тефал
- Tefal Recipe Choux, або наш французький депутат
- Змішана пружина z; lds; паприка гек; Валь Рецепт - Тефаль
- Барвистий, смачний салат з макаронних виробів з майонезом та свіжими овочами - Холодний ще краще - Рецепт Феміна
- Суп із зеленого гороху з рецептами пельменів