- Серцево-судинні захворювання
- Холестерин
- Тригліцериди
- Гіпертонія
- Запор
- Проблеми з травленням
Харчовий аналіз
Фільтрувати за днями
Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя
Білок
Загальна кількість білків g. Відсоток білків %
Вуглеводи
Всього гідратів g. Відсоток гідратів %
Жири
Насичені жирні кислоти g. Мононенасичені жирні кислоти g. Поліненасичені жирні кислоти g. Загальний жир g. Відсоток жиру %
Вітаміни
Вітамін b1 мг. Вітамін b2 мг. Вітамін b6 мг. Вітамін В12 мг. Фолат мкг. Ніацин мг Рівняння. Вітамін С мг. Пантотенат мг. Біотин мкг. Вітамін А мкг Рівняння. Вітамін D мг. Вітамін Е мг.
Мінерали
Натрію мг. Калій мг. Кальцій мг. Магній мг. Матч мг. Залізо мг. Мідь мг. Цинк мг. Хлор мг. Марганець мг. Селен мг. Йод мкг.
сирий рис 75 гр. 1 чашка кави 287,25 ккал. куряча грудка 100 гр. 1 невеликий стейк 96,36 ккал. морква 120 гр. 1 середній шматок 36,86 ккал. кабачки 200 гр. 1 невеликий шматочок 55,76 ккал. мелений чорний перець 2 гр. 1 Щипка 4,53 ккал. Сіль 2 гр. 1 Щипка 0 ккал. оливкова олія 6 гр. 2 чайні ложки кави 54 ккал.
Підготовка
1. Варіть рис на середньому вогні з великою кількістю води і дрібкою солі, поки рис не стане в самий раз.
2. Рис добре проціджуємо і резервуємо.
3. Очищаємо, очищаємо і ріжемо овочі за смаком.
4. У сковороду з оливковою олією додаємо овочі, і ми перевертаємо, поки вони не пашот.
5. Далі додаємо нарізане соломкою куряче м’ясо, все рухаємо і даємо варитися.
6. Нарешті додайте рис і все перемішайте. Даємо варитися 2 хвилини.
7. Ми подаємо його на тарілці, і тепер ми можемо насолоджуватися цим смачним рецептом рису з куркою та овочами.
Додаткова інформація
Це рецепт приготування рису з куркою та овочами, всі його інгредієнти мають низький вміст FODMAP, що ідеально підходить для тих, хто страждає синдромом роздратованого кишечника. Ми знаходимо такі інгредієнти:
Рис дуже енергійний, оскільки він дає нам вуглеводи. Він також містить вітаміни (вітаміни групи В), мінерали, клітковини (регулює кишковий транзит, уникаючи запорів) та антиоксиданти (фенольні сполуки, що мають протизапальну дію). У ньому низький рівень жиру, холестерину та натрію, що корисно для людей з високим кров’яним тиском, високим рівнем холестерину та серцево-судинними захворюваннями. Він терпкий, тому добре прорізати діарею.
Куряче м’ясо багате білками високої біологічної цінності та низьким вмістом жиру. У його складі ми також знаходимо поживні речовини з важливою кількістю вітамінів (вітаміни групи В, вітамін А) та мінералів (залізо, цинк та фосфор). Вітаміни групи В дозволяють використовувати енергетичні поживні речовини (білки, вуглеводи та ліпіди), вони втручаються в утворення еритроцитів, у функціонування нервової системи, а також необхідні для підтримки міцного здоров'я тканин, що входять до складу наше тіло. Залізо бере участь у формуванні еритроцитів і транспорті кисню, запобігаючи залізодефіцитній анемії. Цинк покращує імунну систему. Фосфор утворює кістки.
Овочі (кабачки та морква), які ми використовували для приготування цього рецепту, не тільки збагатять страву великою кількістю вітамінів, мінералів, клітковини та антиоксидантних речовин, але й додадуть соковитості м’ясу та рису.
Коротше кажучи, ми можемо сказати, що перед нами низький рецепт курятини з рисом та овочами FODMAP.
Ви можете замінити звичайний рис на коричневий рис, ви повинні мати на увазі, що якщо у вас запор або у вас часто запор, у коричневому рису більше клітковини, що полегшить поліпшення цього захворювання. Якщо у вас, як правило, немає запорів, можливо, в якийсь момент із вами трапиться дієта.