Щоденне споживання їжі в основному можна розділити на три групи: вуглеводи, жири та білки.

споживання

Якщо ви хочете позбутися кількох зайвих кілограмів, ви повинні точно знати, скільки з них ви повинні споживати і в якій пропорції повинні бути групи поживних речовин.

Енергетичні вуглеводи

Із вуглеводів - глюкози, фруктози, крохмалю - організм отримує енергію, а при зберіганні вони є запасом, який можна швидко мобілізувати.

Коли ваше тіло потребує додаткової енергії для фізичної чи розумової роботи, воно тягнеться до цих запасів. Однак якщо ваше тіло не потребує стільки енергії, скільки ви споживаєте вуглеводів, вони перетворяться на жирові прокладки, що призведе до надмірної ваги.

Білки для міцних м’язів

Продукти, багаті білком, - це м’ясо, а також молочні продукти. Однак, крім їжі тваринного походження, бобові культури також виявляються чудовим джерелом білка. Роль білків в організмі людини дуже різноманітна: з одного боку, вони є найважливішими будівельними блоками м’язів, а з іншого боку, вони є важливою частиною різних гормонів та імунних речовин.

Жири, що забезпечують захист та енергію

З поживних речовин жири мають найбільший вміст енергії, тобто вони є чудовими джерелами енергії. Вони необхідні для засвоєння жиророзчинних вітамінів, таких як вітаміни А і D. Зберігаються жири також захищають організм від охолодження та захищають органи від механічних пошкоджень.