Габріела Бахарова, 12 грудня 2020 о 04:30

Ви можете легко приготувати різдвяний пунш вдома, навіть у дитячому варіанті. Це принесе справжню атмосферу Адвенту.

рецепт

Панч належить до свят.

Панч з ромом

Для двох людей вам знадобляться:
2 апельсини
1 лимон
60 г цукрового піску
300 мл води
10 мл рому
кілька гвоздик
шматочок кориці

Підхід:
Вичавіть лимон і апельсини і процідіть сік через дрібне сито. Змішайте цукор у воді, додайте шматочок апельсинової та лимонної цедри, корицю та гвоздику, нагрійте до температури кипіння та відставте. Дайте настоятися п’ять хвилин. Потім додайте цитрусові соки і знову доведіть до кипіння. Відміряйте ром у двох склянках і перелийте підготовлену суміш через друшляк. Подавати гарячим.

Пуансон для дітей

Для 3 дітей вам знадобляться:
500 грам компоту з фруктів за смаком
1 апельсин
1 стручок ванілі
3 зірки анісу
2 цілі кориці
1 столова ложка родзинок
2 склянки полуничного або іншого фруктового чаю

Підхід:
Фрукти компоту та апельсин наріжте шматочками. Налийте компотний настій у горщик, додайте ванільну квасолю, корицю та бадьян і варіть 10 хвилин. Через десять хвилин компоти загустіють. Додайте родзинки і варіть ще п’ять хвилин. Відкладіть, додайте стручок, додайте фруктовий чай та нарізані фрукти. Подавати зараз.
(Рецепти походять з книги Яни Флорентіни Затлукалової "Різдвяна кулінарна книга" та з рецептів Tesco)