Одним із найсмачніших делікатесів є картопля фрі, це важко заперечити, але коли ви сідаєте на дієту, щоб скинути зайві кілограми, бувають випадки, коли доводиться від них відмовлятися. Ну гаразд Ми хочемо показати вам альтернативу смачним кабачковим чіпсам, що, як ми будемо робити це в духовці, ми можемо обмежити калорії, роблячи їх багатими та здоровими.
Походження рецепта
Щодо цього рецепту, ми не знайшли чіткого походження, просто узагальнену традицію сушіння овоча в духовці, який остаточно залишається хрустким і служить чіпсами або закускою.
Ми дізналися про те, як готували кабачкові чіпси протягом дієти протягом 31 дня Агатта Рокетт що ми кілька разів дотримувались як дієта, що не відповідає вимогам, яка, крім того, що є ефективною, може принести масу задоволення, як ви можете бачити в нашому гастроблозі.
Інгредієнти для приготування трохи чіпсів з кабачків
- A кабачки великий і жирний.
- Пергаментний папір для печі.
- Сіль товста жінка.
- Спеції смакувати. Наприклад сушений подрібнений часник.
- Сплеск оливкова олія екстра незаймана.
Як приготувати запечені чіпси з кабачків
1.- Ми попередньо розігріваємо піч, оскільки нам це буде потрібно.
два.- Кабачки миємо для видалення шорсткостей або бруду, які вони можуть нести. За цим, ріжемо його на аркуші. Ми зробили це поперечно, але ви також можете зробити це з невеликим нахилом по відношенню до поздовжньої осі, щоб зробити аркуші більшого розміру. Очевидно, видалення кінчиків.
3.- Ми розміщуємо на підносі, який можна запікати, на жиростійкому папері і на ньому свіжозрізані скибочки кабачків.
4.- Посипаємо трохи крупної солі, Не багато, спеції, які вам найбільше подобаються, навіть якщо ти не переборщиш. Y невеликий сплеск оливкової олії екстра незаймана.
5.- Ми кладемо запікається, нагрівається до 190ºC близько десяти хвилин. З цього моменту, перевірити, коли краї починають підрум’янюватися скибочок кабачків.
Просто треба дайте принаймні годині охолонути, щоб стати хрустким і є ідеальним супроводом до основної страви, або як легкий перекус. У нашому випадку це було ідеальним супутником для деяких шашликів з курки та овочів.
Пропозиція щодо сполучення
Ці чіпси з кабачків залежно від того, як ви їх приймаєте, Ми запропонуємо той чи інший спосіб гармонізації. Якщо ви вирішите взяти їх як закуску, ідеальним буде дуже свіже пиво, оскільки це ідеальний аперитив.
І як ви щойно побачили, ви можете продовжувати дієту і насолоджуватися дуже багатими та смачними домашніми закусками, а також домашніми. Ну добре з іншого боку, щоб здивувати своєю основною стравою. І ти? Чи знали ви про цю альтернативу картоплі фрі? Ви вже пробували приготувати трохи чіпсів з кабачків? Розкажіть нам про свій досвід виготовлення кабачкової стружки чи з іншими овочами, залишивши нам коментар.