Загальні рекомендації
Рекомендації щодо розморожування
Що можна зробити
Що НЕ слід робити
Зберігання грудного молока для використання в домашніх умовах
Види контейнерів
Ємності можуть бути як пластиковими, так і скляними (з кришкою, яка ефективно закривається), і бажано для харчових продуктів, які позначені відповідним символом. Якщо вони також мають широкий отвір, чистити простіше.
Є також пластикові мішки для морозильної камери (одноразові або з відром для льоду), які є практичними та недорогими, хоча вони також легко розливаються, оскільки вони є більш нестабільними, їх можна проколювати та капати.
Переважно зберігати молоко у подвійному мішку. Існують також спеціальні пакети, які прикріплені до витяжки, але є дорогими та одноразовими.
Зміни смаку молока, що зберігається
Деякі жінки коментують, що їх заморожене молоко пахне кислим і навіть згірклим. Цей запах пояснюється зміною ліпідної структури в результаті циклів заморожування-відтавання в морозильній камері-холодильнику з автоматичним видаленням морозу.
Хоча може траплятися так, що зрідка дитина відмовляється від цього, загалом це не так, і це не шкідливо для дитини.
Швидке заморожування молока після відкачування та нагрівання його відразу після виймання з морозильної камери, здається, сприяє цій проблемі меншою мірою.
Є матері, у яких ліпаза діє дуже швидко і через кілька годин молоко пахне кислим. У цих випадках мама може зробити це: покласти її молоко в каструлю і поставити на вогонь. Якщо у вас є термометр (спеціальний для приготування їжі), ви зачекаєте, поки молоко досягне 60 ° C, вам доведеться зняти його з вогню, зберігати в контейнері, де воно буде заморожене, швидко охолодити (трохи холодної води з льодом робити) і заморозити його. Якщо у вас немає термометра, ви повинні контролювати процес нагрівання, коли молоко створює дуже маленькі бульбашки з боків каструлі, знімайте з вогню і продовжуйте попередню процедуру.
Бібліографія
Лоуренс, Р.А. Грудне вигодовування Мосбі/Дойма Ліброс, С.А. Мадрид 1996 р. Королівський
Коледж акушерки з грудного вигодовування. Посібник для професіоналів.
ACPAM, Барселона, 1994 Агуайо, Дж. Грудне вигодовування. Севільський університет, Севілья, 2001 ACPAM. Практичний посібник з грудного вигодовування.
(*) Грудне молоко можна нагрівати в мікрохвильовці. Хоча неправильне вживання може знищити більшість живих клітин у грудному молоці, харчова цінність молока залишається незмінною.