- Серцево-судинні захворювання
- Холестерин
- Тригліцериди
- Остеопороз
- Артроз
- Артрит
- Запор
- Рак
Харчовий аналіз
Фільтрувати за днями
Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя
Білок
Загальна кількість білків g. Відсоток білків %
Вуглеводи
Всього гідратів g. Відсоток гідратів %
Жири
Насичені жирні кислоти g. Мононенасичені жирні кислоти g. Поліненасичені жирні кислоти g. Загальний жир g. Відсоток жиру %
Вітаміни
Вітамін b1 мг. Вітамін b2 мг. Вітамін b6 мг. Вітамін В12 мг. Фолат мкг. Ніацин мг Рівняння. Вітамін С мг. Пантотенат мг. Біотин мкг. Вітамін А мкг Рівняння. Вітамін D мг. Вітамін Е мг.
Мінерали
Натрію мг. Калій мг. Кальцій мг. Магній мг. Матч мг. Залізо мг. Мідь мг. Цинк мг. Хлор мг. Марганець мг. Селен мг. Йод мкг.
Лосось 150 гр. 1 невеликий стейк 283,2 ккал. лимон 50 гр. 1 невеликий шматочок 13,28 ккал. авокадо 150 гр. 1 невелика одиниця 143,35 ккал. незбиране коров’яче молоко 50 гр. 1/2 чашки кави 31,8 ккал. Сіль 2 гр. 1 Щипка 0 ккал. мелений чорний перець 2 гр. 1 Щипка 4,53 ккал. оливкова олія 5 гр. 1 десертна ложка 45 ккал.
Підготовка
1. Спочатку ми приправляємо лосось сіллю і перцем.
2. Розігріваємо духовку до 200 градусів.
3. Тим часом ми кладемо рибу в алюмінієву фольгу, додаємо лимонний сік і загортаємо.
4. Ставимо в духовку і залишаємо приблизно на 15 хвилин.
5. З іншого боку, ми готуємо крем з авокадо.
6. У блендер кладемо авокадо, сіль, перець, столову ложку лимонного соку і молоко. Збиваємо все, поки не утвориться соус без грудочок. Якщо хочете, можете зробити соус, змішавши все це разом виделкою, але там будуть грудочки.
7. Нарешті, ми подаємо лосось разом із соусом з авокадо, і ми зіткнемось з одним із тих рецептів, багатих корисними жирами, ідеально підходить для кетогенної дієти.
Додаткова інформація
Ця страва дуже корисна для здоров'я, оскільки складається в основному з лосося, жирної риби, яка має білки високої біологічної цінності та жири, багаті омега-3 жирними кислотами, що сприяє зниженню рівня холестерину та тригліцеридів у крові та робить крові більше рідини, зменшуючи ризик серцево-судинних захворювань.
Він також забезпечує нас водорозчинними вітамінами (виділяються вітаміни групи В), жиророзчинними вітамінами (виділяються вітаміни А та D) та деякими мінералами, особливо фосфором та магнієм. Вітамін А підтримує підтримку, ріст і відновлення слизових оболонок, шкіри та інших тканин тіла. Крім того, він підвищує опірність інфекціям і необхідний для розвитку нервової системи та нічного зору. З іншого боку, вітамін D сприяє засвоєнню кальцію та його фіксації в кістках, крім регулювання рівня кальцію в крові. Він має високий вміст пурину, який організм перетворює на сечову кислоту, мало рекомендований тим людям, які страждають на подагру або гіперурикемію.
З іншого боку, авокадо в основному буде забезпечувати нас здоровими жирами, збільшуючи калорійність цієї страви.
Коротше кажучи, ми можемо сказати, що перед нами діє меню кетогенної дієти, ідеально підходить для швидкого схуднення цим методом.