Ви пробували запечений лосось з ананасом? Екзотичний рецепт, який ви можете включити в ананасову дієту, лосось - це жирна риба, дуже багата білком, вона містить 20 грамів на порцію, а також містить інші важливі поживні речовини, такі як кислоти Омега-3 та вітаміни групи В, такі як В3. Ці вітаміни необхідні для метаболізують амінокислоти та нормальну роботу нашого мозку вони потрібні для правильної роботи. Якщо ви хочете спробувати цей рецепт у Cocina - Casera.com, ми розповімо вам крок за кроком. Ви побачите, як просто!

рецепт

Калорії та поживні речовини, що забезпечуються лососем

Ця риба відноситься до категорії блакитних риб. Вони відрізняються від білих тим, що вони мають більше жиру від 6 до 12% порівняно з менш ніж 2,5%, ніж біла риба, така як хек. Лосось має 12 г жиру і забезпечує 190 калорій, він досить калорійний у порівнянні з хеком, який має лише 70 калорій.

Однак великий внесок білків, вітамінів, заліза та кальцію робить його ідеальною їжею для будь-якого віку. Навіть для дієт ми часто їмо «порожні калорії», які нас не годують, лосось забезпечує калоріями, але годує нас, а наявність такої кількості білка забезпечує більш високий рівень насичення, ніж якщо ви споживаєте чіпси або макарони.

Інгредієнти для запеченого лосося з ананасом на 4 людини

  • Філе лосося - 4 одиниці
  • Скибочки ананаса - 8 одиниць (можна в консервах)
  • Вершкове масло - 60 г.
  • Зубчики часнику - 4 одиниці
  • Лимонний сік - той, що містить ½ лимона
  • Ананасовий сік - 2 столові ложки
  • Подрібнена петрушка - 2 столові ложки
  • Сіль - щіпка
  • Перець- щіпка
  • Бальзамічний оцет - 1 чайна ложка

Як скласти рецепт запеченого лосося з ананасом

  1. Розігрійте духовку до 200 градусів. У каструлю ми додаємо масло, бальзамічний оцет, лимонний сік і часник, ставимо на повільний вогонь, а коли масло розтопиться, додаємо часник і столову ложку подрібненої петрушки.
  2. Виріжте 4 аркуші жиростійкого або сірчаного паперу приблизно 35 см, додайте по два скибочки, порізані на шматки, на кожен аркуш жиростійкого паперу. Філе лосося розміщуємо на скибочках ананаса.
  3. Приправте сіллю, перцем та полийте філе сумішшю, яку ми зробили на першому кроці, вершковим маслом, бальзамічним оцтом тощо. Додаємо ще трохи подрібненої петрушки і закриваємо аркуші пергаментного паперу так, ніби це пакет.
  4. Ми ставимо в духовку і робимо кілька невеликих надрізів в пакетах, приклеївши виделку. Випікайте при 180ºC протягом 15 хвилин. Переконайтеся, що риба в самий раз (це залежить від її товщини). Якщо йому не вистачає трохи, дайте йому відпочити кілька хвилин у духовці. Оскільки піч ще гаряча, буде достатньо п'яти хвилин.
  5. Під час подачі викладіть філе на блюдо або тарілку разом з жиростійким папером. Не виймайте його, оскільки часто це робить рибу рибкою. Кожна закусочна може видалити папір після подачі, але при подачі рецепт буде виглядати більше, ніж якщо він обсипається.

Примітки та поради

Ви також можете скласти рецепт з іншою синьою рибою, такою як тунець або паламуда. Якщо ви віддаєте перевагу білу рибу, оскільки вона має менше жиру, вам доведеться зменшити час духовки, щоб уникнути висихання риби.

Вам сподобався цей рецепт? Можливо, вам також сподобається стаття про 5 вражаючих рецептів лосося або відеорецепт папілота з лосося покроково.

Відео рецепт лосося та папілота

Якщо вам сподобалось це рецепт запеченого лосося з ананасом Радимо не пропускати більше ананасової дієти та рецептів та дієт. Рецепти схуднення дуже легкі і не забувайте Слідуйте за нами на Youtube, де у нас є понад 1000 безкоштовних відео для вас. НАТИСНІТЬ ТУТ.