- Серцево-судинні захворювання
- Падіння
- Холестерин
- Тригліцериди
- Остеопороз
- Артроз
- Артрит
- Рак
Харчовий аналіз
Фільтрувати за днями
Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя
Білок
Загальна кількість білків g. Відсоток білків %
Вуглеводи
Всього гідратів g. Відсоток гідратів %
Жири
Насичені жирні кислоти g. Мононенасичені жирні кислоти g. Поліненасичені жирні кислоти g. Загальний жир g. Відсоток жиру %
Вітаміни
Вітамін b1 мг. Вітамін b2 мг. Вітамін b6 мг. Вітамін В12 мг. Фолат мкг. Ніацин мг Рівняння. Вітамін С мг. Пантотенат мг. Біотин мкг. Вітамін А мкг Рівняння. Вітамін D мг. Вітамін Е мг.
Мінерали
Натрію мг. Калій мг. Кальцій мг. Магній мг. Матч мг. Залізо мг. Мідь мг. Цинк мг. Хлор мг. Марганець мг. Селен мг. Йод мкг.
Бас 600 гр. 2 Маленький шматок 346,12 ккал. цибуля 100 гр. 1 невеликий шматочок 33,91 ккал. картопля 175 гр. 1 середній шматок 119,45 ккал. оливкова олія 15 гр. 3 Десертна ложка 135 ккал. Сіль 4 гр. 2 Щіпка 0 ккал. мелений чорний перець 4 гр. 2 Щіпка 9,06 ккал.
Підготовка
1. Очищаємо морського окуня, робимо кілька надрізів з обох сторін, приправляємо сіллю і перцем і резервуємо.
2. З іншого боку, ми очищаємо і ріжемо картоплю і цибулю тонкими скибочками.
3. Далі ми поміщаємо картоплю та цибулю у форму для запікання з невеликою кількістю оливкової олії та солі.
4. Ставимо в духовку при 200º на 20 хвилин.
5. Дістаємо джерело з духовки і кладемо рибу поверх напів смаженої картоплі та цибулі.
6. Ставимо блюдо назад у духовку на 15-20 хвилин при тій же потужності.
7. Нарешті, ми подаємо рибу на тарілці разом з картоплею та цибулею, і ця смачна страва вже є.
Додаткова інформація
Здоровий рецепт, ідеально підходить для тих, хто сидить на дієті, щоб схуднути, оскільки морський окунь - одна з найжирніших білих риб (з меншим вмістом жиру). До цього додається високий вміст білків високої біологічної цінності, а також вітамінів і мінералів.
Що стосується мінералів, то він багатий калієм, фосфором та залізом. Калій - мінерал, необхідний для нервової системи та м’язової діяльності, і бере участь у балансі води всередині та поза клітини. Фосфор присутній в зубах і кістках, а також бере участь у нервовій системі та діяльності м’язів. Залізо необхідне для утворення гемоглобіну, який переносить кисень з легенів до всіх клітин, а його адекватне надходження запобігає залізодефіцитній анемії. Серед вітамінів виділяються вітаміни групи В і особливо вітамін В12. Ці вітаміни дозволяють використовувати енергетичні поживні речовини (білки, вуглеводи та ліпіди).
Картопля, яку ми додали до цієї страви, енергійна, забезпечує нам складні вуглеводи, необхідні для підтримки рівня цукру в крові. Він багатий вітаміном С, підвищуючи захисні сили та підвищуючи імунітет нашого організму. Він також має високий рівень калію, допомагаючи контролювати гіпертонію.
Коротше кажучи, ми можемо сказати, що перед нами здоровий рецепт, що якщо ми супроводжуємо його першим курсом, який доповнює харчовий внесок, багатий вітамінами, мінералами та клітковиною, ми досягнемо збалансованої дієти.
- Рецепт запеченої рульки з картоплею ✅
- Рецепт морського окуня з картоплею та соусом моджо - Карлос Аргіньяно
- Млинці із запеченої картоплі та свіжий сир рецепт; Здоров’я кухні
- Рецепти приготування з традиційним смаком Рецепт запеченої панги з картоплею та перцем
- Запечена свиняча вирізка з картоплею - простий і домашній рецепт приготування в Bon Viveur