1. У велику антипригарну сковороду викладіть кілька крапель оливкової олії.
  2. Очистіть і наріжте цибулю соломкою жульєна. Додайте в каструлю, коли масло почне нагріватися.
  3. Очистіть і подрібніть часник, видаливши центр і виливши в каструлю.
  4. Коли цибуля почне бути прозорою, додайте філе тріски.
  5. Пару хвилин смажте на грилі і перевертайте. Додати подрібнений натуральний помідор, перемішати і варити близько 5 хвилин. Поверніть і залиште ще трохи, поки помідор не сподобається.
  6. Закінчивши, спробуйте і поправте сіль (в принципі, цей рецепт не потребує солі, оскільки тріска - дуже солона риба)
  7. Подавайте свіжі корейки бакаклао у супроводі томатного соусу.

помидором

Презентація: подавати в свіжому вигляді, прикрасити листям м’яти, м’яти м’яти або петрушки.


Калорійність та харчова інформація:

Цей рецепт містить приблизно 295 калорій на порцію. Тріска - це біла риба, з дуже низьким вмістом жиру, лише 1%, і містить близько 75 калорій на 100 грам. Ця риба містить білок, вітаміни A, B, C, D і K та мінерали, особливо калій, фосфор, магній, залізо та кальцій. І це їжа, дуже багата йодом, корисна для обміну речовин. Отже, цей рецепт, крім того, що він здоровий, ідеально підходить для вашої дієти (якщо ви сидите на дієті Дюкана, починаючи з круїзної фази, у пв. Дні).