Лазанья - одна з найпопулярніших італійських страв у всьому світі - це повноцінна їжа в одній порції, зручна для тих, хто її готує, і справжня насолода для тих, хто її їсть. Справа в тому, що в порції традиційної лазаньї більше 50 грамів вуглеводів, а також надмірно оброблена борошно, з допомогою якого вони виготовляють макарони, які вони кладуть на неї, соус бешамель з молоком, більше борошна і припиняє рахувати.

мігель

Одне з передумов мого блогу - повністю перетворити ці традиційні страви на їх найкращу корисну для здоров’я версію, тому чудовою заміною листків макаронних виробів є філений баклажан, а потім заміна бешамелю на вершковий сир, що надає гурманам нотки як результат - страва з низьким вмістом вуглеводів і набагато корисніше.

Звичайно, для начинки цієї лазаньї я використав свій рецепт Яловичий фарш, максимізуючи вживання овочів в одній страві, можливо, щоб надати йому того італійського дотику, приправте його трохи більше орегано. Я рекомендую вам перейти до рецепта, якщо ви хочете підтримувати ці харчові цінності на порцію: