Поділитися статтею
Дієтичний краб, варена яловичина, страх у шкільній їдальні та торт тітки Кубаль
Інгредієнти:
250 г крабових паличок
340 г стерилізованої кукурудзи
100 г стерилізованого горошку
1 червона цибулина
400 мл білого йогурту
сіль, перець
Підхід: Подрібніть крабові палички та цибулю на невеликі шматочки, покладіть у миску, додайте кукурудзу, горох, йогурт та сіль та перець за смаком. Все добре перемішайте і дайте охолонути в холодильнику. Подавати з тостами.
Суп: ВЯРОВА ЯЛИЧИНА
яловича кістка
коренеплід
Петрушка
сіль, перець
чорний перець цілий
нові спеції цілі
Підхід: Покладіть кісточку, очищений коренеплод і налийте в казан холодну воду. Посоліть, додайте спеції і готуйте дуже повільно, не перемішуйте під час варіння, щоб суп не помутнів, а під час варіння збирайте піну. Після варіння процідіть суп через сито, дрібно наріжте коренеплоди, додайте в суп і посоліть і приправте за смаком. Подавати з печінковими варениками (подрібнити печінку, додати яйця, спеції, трохи гладкого борошна і зробити більш рідке тісто, зварити в підсоленій киплячій воді - віджати через вареник) або локшиною.
Інгредієнти:
2 пачки шпинатного пюре (800 г)
3 яйця
напівгрубого борошна
вершки для приготування приблизно 1 л
600 г плавленого сиру
Сир NIVA
сіль, перець
Підхід: Покладіть шпинат у миску, додайте яєць та борошна за потребою, щоб зробити більш рідке тісто для вареників. Робимо пельмені через вареник, який готуємо в киплячій, підсоленій воді. Зварені вареники злийте, промийте холодною водою і поставте в більшу миску. Тим часом покладіть вершки в горщик, додайте плавлений сир, блакитний сир, сіль, приправте за смаком і дайте сиру розчинитися. Приготований таким чином соус вилийте в миску з варениками і перемішайте.
Інгредієнти:
3 упаковки печива BEBE
1 шоколадний пудинг
1 карамельний пудинг
1 столова ложка Золоте вухо
1 літр молока
6 PL цукру
Ванільний цукор
3 великі сметани (3 х 400 мл)
гранко
Підхід: На дно форми для випікання кладемо печиво BEBE, змішуємо пудинги та золоте колосся і готуємо разом з цукром у молоці класичний пудинг, який заливаємо на печиво ще теплим, гладким і кладемо другий шар BEBE печиво. У мисці змішайте сметану з ванільним цукром і покладіть печиво, розгладьте і посипте гранком, поставте в холодильник мінімум на 4 години (чим довше він буде в холодильнику, тим краще).