Інгредієнти (2-3 порції):

схуднення

  • 400 гр. приблизно свіжа стрічка корейки (свинина) без маринування.
  • 250 гр. нарізані нарізані свіжі гриби.

  • 1 великий червоний солодкий перець.
  • 1/2 цибулини.
  • 1 склянка води.
  • Петрушка і подрібнений часник.
  • Чорний мелений перець.
  • Порошок солодкої паприки.
  • Жовтий харчовий барвник (за бажанням).
  • 2 столові ложки легкого крему (за бажанням).
  • Кілька крапель оливкової олії.
  • Сіль

підготовка:

  1. Наріжте філе вирізки соломкою і відкиньте жир від краю. Приправа.
  2. Очистіть і подрібніть цибулю, а перець наріжте тонкою соломкою.
  3. У антипригарну сковороду додайте кілька крапель олії і пасеруйте всі овочі. Регулярно рухайтеся, щоб воно не прилипало, а потім додайте шматочки корейки.
  4. Смажте все кілька хвилин, постійно помішуючи, і додайте склянку води, солодку паприку, харчовий барвник і дві столові ложки легких вершків. Варити близько 15 хвилин, поки майже весь соус не випарується. Випрямити сіль.
  5. І готовий до вживання!

Поради:

Презентація: Подавати гарячим. Подавайте і прикрасьте листям м’яти або м’ятної м’яти.


Калорійність та харчова інформація:

Свинина містить близько 175 калорій на 100 грам. Поперек корейки - одна з найменш жирних частин свинини, поряд з філею. Його найбільший внесок - білок (20%), а також мінерали, такі як цинк, залізо, фосфор та натрій та вітаміни групи В. Тож ви можете включити свинину у свій раціон. Якщо ви сидите на дієті Дюкана, ви можете взяти цей рецепт з фази закріплення.