Підготовка:
1. Помістіть часник у деко, вистелене алюмінієвою фольгою, збризніть невеликою кількістю олії.
2. Щільно накрийте фольгою і випікайте 60 хвилин.
3. Після запікання візьміть його на гвоздику і очистіть від шкірки.
Балашова, Олена
Сучасна середземноморська кухня
(Видавництво Кошут, 2011)
Подорожуючи Італією, Францією, Іспанією, Грецією, Північною Африкою, Туреччиною, Балканами, Близьким Сходом, мандрівник може вибрати серед смачної та корисної їжі. У нашій книзі понад 270 рецептів. більше.
Балашова, Олена
Сучасна середземноморська кухня
(Видавництво Кошут, 2011)
Подорожуючи Італією, Францією, Іспанією, Грецією, Північною Африкою, Туреччиною, Балканами, Близьким Сходом, мандрівник може вибрати серед смачної та корисної їжі. У нашій книзі понад 270 рецептів. більше.