Білкова їжа та десерти не повинні бути солодкими. Відверніться від цього стереотипу і підготуйте смачні рецепти солі, які до того ж вони забезпечують ваші м’язи дозою білка необхідні для їх зростання. Якщо ви шукаєте змін, обов’язково спробуйте одну з наших рецепти солених білків.
1. Солоний білковий спред
Нам потрібно:
• 100 г плавленого сиру
• 1 варене яйце
• 1 чайна ложка несмачного чистого білка IsoWhey
• 20 г грецького йогурту
• сіль за смаком
Спосіб приготування:
Яйце наріжте невеликими кубиками і змішайте його з усіма іншими інгредієнтами. Готово! Ми можемо застосувати спред з цільнозерновим хлібом та овочами.
2. Легкий білковий салат
Нам потрібно:
• 100г салату айсберг
• 1 великий помідор
• 100 г звичайного сиру
• 70 г салату
• 1 чайна ложка несмачного чистого білка IsoWhey
• сіль і перець за смаком
• цибуля-лук для дощування
Спосіб приготування:
Нарізаємо овочі невеликими шматочками. В іншій мисці змішуємо дачу, білок і приправити спеціями і сіллю. Цією «заправкою» заливаємо овочі, перемішуємо, посипати цибулею і подавати до столу.
3. 5-хвилинний білковий омлет або мальки
Нам потрібно:
• 2 яйця
• 40 г тертої моцарели
• 1/2 совки несмачного чистого білка IsoWhey
• сіль, чорний перець або чилі за смаком
Спосіб приготування:
Перемішайте в мисці яйця з білком, спеції, і, нарешті, змішати терту моцарелу. Класично випікати на сковороді до золотистої скоринки.
4. Білкові коржі
Нам потрібно:
• 350 г борошна з спельти
• 170 мл води
• 1/2 совки несмачного чистого білка IsoWhey
• 1/2 CL розпушувача
• 1 КЛ солі
• 70 мл оливкової олії
Спосіб приготування:
Змішайте сіль і розпушувач у борошні, потім додайте олію, воду і змішати м’яке тісто. Змішане тісто ділимо його на 10 частин і ми поступово викочуємо колесо з кожного приблизно за розміром дна каструлі. Випікати насухо на сковороді. Значки були б вони не повинні випікати швидко або довго, чорні плями також не бажані. Випічку викладаємо одна на одну і накриваємо тканиною або фольгою. Вони є чудова заміна класичної випічки. Смачного!
5. Солоні білкові булочки
На 14 булочок нам потрібно:
• 300 г звичайного борошна звичайного (непросіяного)
• 1 совка несмачного чистого білка IsoWhey
• 150 г сиру Ейдам (тертий)
• 2 яйця
• 300 мл молока
• якісна шинка
• 1 частина розпушувача
• 1/2 PL морської солі
Спосіб приготування:
У більшій мисці спочатку перемішайте борошно, сіль, білок і розпушувач. У невеликій мисці змішайте яйця з молоком і додайте тертий сир. Вилийте рідку суміш насухо і добре перемішайте. Деко для здоби можна заздалегідь змастити оливковою олією, щоб переконатися, що шинка не прилипає. Потім тільки в кожен отвір для булочок вставляємо колесо шинки і створюємо кекс, який ми заповнюємо до 2/3 в дорозі. Випікати в розігрітій духовці при 200 ° C, близько 25-30 хвилин до золотаря. Смачного!
Ви спіймали один із цих рецептів? Яку солону білкову їжу ви готуєте? Поділіться ваші поради щодо рецептів у коментарях, і якщо вам сподобалась ця стаття, підтримайте її, поділившись.