Кілька ідей для приготування страв із зібраних грибів. Якщо у вас є ваш улюблений рецепт приготування грибів і ви хочете поділитися ним з іншими, надішліть нам свій рецепт.
Категорії рецептів
- Ліжко (29 рецептів)
- Хадівка (2 рецепти)
- Вешенка (32 рецепта)
- Трюфель (3 рецепти)
- Гнойовий жук (1 рецепт)
- Грибні гриби, козаки, пахта (113 рецептів)
- Jelenka/Jelenkovec (10 рецептів)
- Кораловець (2 рецепти)
- Кицьки (3 рецепти)
- Курка (23 рецепти)
- Лісові фрукти (терн, глід, шипшина,.) (9 рецептів)
- Трубна лійка (21 рецепт)
- Майовка (7 рецептів)
- Поганка (11 рецептів)
- Дубове смаження (9 рецептів)
- Фламінго (5 рецептів)
- Коси (8 рецептів)
- Гламур (5 рецептів)
- Prášnica/Vatovec (5 рецептів)
- Різне (106 рецептів)
- Rýdzik/Plávka (19 рецептів)
- Сірка (14 рецептів)
- Ялини/Ялини (14 рецептів)
- Strmuľka (2 рецепти)
- Гриб (17 рецептів)
- Польова танцівниця (підказка) (3 рецепти)
- Uchovec bazový (12 рецептів)
Останні рецепти
Різдвяний суп від "Різдвяних грибів".
Капелюшки кешью кеш'ю (шапочки) 200-250 г, цибуля 1 шт, морква 1-2 шт, менший цибуля-порей, часник 2-3 зубчики, курячий або овочевий бульйон 1 л (у гіршому випадку його можна замінити бульйоном з лотка ), сало, масло, вершкове масло, гарне біле вино 100 мл, яйця 2 шт., цілий кмин + подрібнений, сіль, цибуля.
Кислий суп з сочевиці з сушеними грибами
Кислий суп з сочевиці з сушеними грибами
Для приблизно 5-6 осіб
- близько 150 г сочевиці
- C.ca 2 жмені сушених грибів
- 4-5 невеликих до середніх картоплин
- Коза з бекону або 2 тонких скибочок бекону
- 1 морква
- 1 цибулина
- 2 стручки часнику
- 1/2 дкл білого вина
- Сметана
- Молоко
- Мазь (або олія)
- Вершкове масло
- 2 лізично мучився
- 6 лаврових листків (нам подобається його запах і ми використовуємо свої власні з інтенсивним запахом)
- Чорний перець, 4 лаврових листа нового перцю
- Соль
Грибне різотто
цибуля, сушені гриби, рис, олія, сіль, перець, кубик грибного бульйону, сир для посипання (пармезан, ейдам тощо)
Громадзінка - суп з підщепи
1х середньої цибулі
Підпльовки (мічалки, вацлавки, хромзінки) - 300г
2 картоплі середнього розміру
4 PL масла
Жменя крупи
Червоний мелений перець
Сіль
Чорний перець
Запах селери
Плямисті маслюки
Плямисті маслюки, 750 мл води, 300 мл оцту, 20 г солі, 50 г цукру, 1-2 лаврових листа, 1 гвоздика, 5 шт. Перцю нового, 15 шт. Чорного перцю цілого, 1,5 кл гірчичного насіння, 2 шт. Цибулі, нарізаної на самогон
Легкий "легкий"
3 - 4 капелюхи Macrolepiota procera
1x кабачок середнього розміру
1x більша морква
Тертий сир
Сіль
Чорний мелений перець
Шия з печінкою
шийка, печінник, сало, цибуля, чорний перець, сіль, чилі, рис, заморожений горошок
Буковий кораловий соус для спагетті
1x середньої цибулі, 200 - 250 г букових коралів, можна доповнити іншими грибами (наприклад, грибами, ящиками, порошками, поплавками), 1x плавленим сиром в оболонці, 150 мл солодкого вершків для приготування, 4 PL олії, 2-3 гвоздики часник, свіжа зелень - чебрець, майоран, петрушка, сіль, чорний перець
Кислота синювата
Чорниця (Neoboletus luridiformis), ми також можемо додати поплавці (бажано синюватий або зеленуватий), стручки квасолі (зелені, жовті, чорні) - залежно від наявності, картопля, сіль, чорний перець, подрібнений кмин, новий перець, лавровий лист, петрушка, Оцет, Кулінарні вершки,
Жорстокий Китай від Укрутора
Курячі грудки 2шт
Рис (я використовував чорний рис з lidl, на диво, він був досить хорошим)
Uchovec basic за потребою, тому достатньо двох-трьох жмен
Полум'я, також за потребою
Соєвий соус Кіккоман солодкий (купити в Біллі)
цибуля
вегета
цукор
перець чилі
майоран
олія
перед задушенням курки можна додати різні овочі (перець, моркву, горох.) або очищений арахіс