Підготовка:
1. Розігрійте духовку до 220 ° C. Помідори розрізають навпіл уздовж і кладуть вирізаною стороною догори у велику вогнетривку миску. Складіть між ними гілочки чебрецю та зубчики часнику.
2. Посипте оливковою олією поверх помідорів і посипте перцем. Випікайте в розігрітій духовці 40-45 хвилин, поки помідори не стануть м’якими, а шкірка не почне обережно обвуглятися по колу.
3. Видалити гілочки чебрецю. Помідори заправляють сіллю і перцем. Прикрасьте відкладеними свіжими гілочками чебрецю і подавайте гарячими або теплими. М’яку внутрішню частину смаженого часнику притискають від шкірки до помідорів за столом.
Тапас
(Видавництво Вінса, 2008)
В Іспанії типові тапас, пивні та винні ковзани згадуються як тапас. Ця відносно недавня тенденція пропонує дуже приємний спосіб харчування: розслаблюючий соціальний досвід. більше.
Тапас
(Видавництво Вінса, 2008)
В Іспанії типові тапас, пивні та винні ковзани згадуються як тапас. Ця відносно недавня тенденція пропонує дуже приємний спосіб харчування: розслаблюючий соціальний досвід. більше.