Садівники, безумовно, вже мають урожай яблук, і горіхи важко очищати. Оскільки це дуже корисні ласощі, які містять багато мінералів, вітамінів та різні інші харчові цінні речовини, ми підготували для вас два рецепти тортів, які зігріють вас в осінні дні. Поєднання яблук і горіхів найсмачніше.

Смачне яблуко

Як тільки ви спробуєте це рецепт, вам доведеться спекти його постійно, він завжди просто пилиться. Це легкий пиріг до кави чи чаю, і навіть найменші будуть вбиті.

рецепти
Поєднання яблук і горіхів - одне із найсмачніших.

Інгредієнти для тіста

  • 200 г вершкового масла
  • 150 г тростинного цукру (ви також можете використовувати кокосовий цукор, який є більш здоровою альтернативою)
  • 1,5 дл молока
  • 5 жовтків
  • 300 г напівгрубого борошна (150 г можна замінити борошном з спельти з непросіяного борошна)
  • 1 розпушувач або 1 олова харчової соди

Інгредієнти на начинці

  • ¾ кг яблук
  • 70 г мелених горіхів
  • 100 г цукру (в ідеалі порошкоподібний, але також кристалічний)
  • 5 білків
  • кориця

Тип

Тростинний цукрова пудра: якщо є Кавомолки, просто подрібніть цукрову пудру, не забудьте спочатку очистити подрібнювач від кави.

Підхід

В одній мисці збийте всі інгредієнти для тіста, крім борошна та розпушувача, до однорідної і тонкої консистенції. Посипте борошно порошком і ще раз ретельно збийте. Вилийте готове тісто далі підкладка для випічки. Викладіть на тесто терті яблука і посипте рівномірним шаром мелених горіхів. Для більш привабливого аромату ми можемо запилити його корицею. Помістіть підготовлений таким чином корж у духовку, нагріту до 180 ° C.

Поки що ми збили білки з цукром у тверду масу, додавання не шкодить терта цедра лимона, торт буде більш ароматним. Через 10 хвилин виймаємо пиріг з духовки і рівномірно розподіляємо на ньому білу піну. Покладіть назад і випікайте, поки сніг трохи не стане золотистим.

Швидкий шоколадний торт з яблуками та горіхами

Цей маскарад зовсім не складно приготувати, всі інгредієнти випікаються разом, тому ви можете приготувати його, навіть якщо він надійде позаплановий візит. Поєднання щільного шоколаду, хрустких горіхів і свіжих яблук просто непереборне!

Шоколадний торт з яблуками приготувати просто.

Інгредієнти

  • 110 г тростинного цукру
  • 220 г напівгрубого борошна
  • 1 розпушувач (або пряник)
  • 1 столова ложка голландського какао
  • 4 яйця
  • 1/2 чайної ложки кориці
  • 1 ванільний цукор
  • 50 мл олії
  • 100 мл молока
  • 4 більших яблука
  • 100 г волоських горіхів
  • 50 г гарячого шоколаду
  • 50 г родзинок

Підхід

Подрібніть шоколад, яблука та горіхи невеликими кубиками, щоб зберегти грубу текстуру. Решта інгредієнтів змішайте між собою. Хто любить більше ароматних тортів, може використовувати пряниковий розпушувач, однак класичного розпушувача також буде достатньо. Коли тісто стане однорідним і однорідним, додайте яблука, горіхи, родзинки та шоколад. Змішайте тісто, вилийте його у форму, застелену папером для випічки, і випікайте півгодини в духовці, нагрітій до 180 ° C. Готовий пиріг можна подавати, покритий шоколадом, зацукрований або зі свіжими фруктами, наприклад з інжиром.